チュイルとは? 作り方・簡単レシピも紹介します。
チュイルとは
初めて聞くお菓子の名前!
フランス語で「瓦」と、言う意味だそうです。
日本で言う
「瓦せんべい」みたいなものでしょうか?
ちょっと違うかw
瓦せんべいより
薄くさくさくした感じの食べ物です。
少し湾曲していますが
曲げても曲げなくてもいいそうです。
基本的・本格的レシピ
5分でサクサクアーモンドチュイル
材料
卵白・・・・・・1個
グラニュー糖・・30g
薄力粉・・・・・15g
バター・・・・・10g
バニラエッセンス・・・少々
アーモンドスライス・・適量
混ぜるだけで作れて
曲げるのも楽しそう~
同じ生地で
シガレットも作れるんですね!
初心者でも出来る簡単レシピ
フライパンでアーモンドチュイルクッキー
材料
卵白・・・・・1個
グラニュー糖・30g
薄力粉・・・・15g
溶かしバター・15g
アーモンドスライス・・35g
本当はオーブンを使って
サクサクとさせるのですが
フライパンで簡単に作る方法です。
厚みがあるとクッキーになってしまうので
出来るだけ薄く伸ばしましょうね。
熱い時に
曲げてあげる事は出来るので
やってみてくださいね。
パリパリココアチュイル
材料
卵白・・・・・・・1個
グラニュー糖・・・大さじ1
ピュアココア・・・大さじ1
薄力粉・・・・・・大さじ1
材料も作り方もシンプル
甘くて苦手な人には
ココア味で作ってみましょう~
材料2つマシュマロでアーモンドチュイル
材料
マシュマロ・・・5g
アーモンドダイス・5g
簡単すぎるレシピです。
お子様でも作れそうなぐらい簡単w
サクサク感は
マシュマロが出してくれるのですね!
いいアイデア!
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
新しいお菓子作り楽しいですよね!
簡単ならなおさら作ってみたくなります。
今日の3時のおやつにいかがでしょうか?
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