パンケーキ ホットケーキミックス簡単人気レシピ!ふわふわに作るコツ!
2016/10/03
ここ数年人気が出て
今でも若い女性を中心に人気のパンケーキ。
お店も増えてきましたが
人気のお店だと行列が出来て
並ばないと食べれないってとても面倒ですよね。
そこでお家でも楽しめるように
簡単に作れるパンケーキレシピや
お店のようなふわふわにするコツを書いてみます。
パンケーキ ホットケーキミックス簡単人気レシピ!
ハワイの「カフェカイラ」やアメリカ・オレゴン州の「スラッピーケークス」など
次々とパンケーキ専門店が日本にオープンしていますが
まだまだ人気のようで休日だと行列が出来ています。
これから暑くなりますし
並んでまでっていう方に是非おすすめしたいのが
ホットケーキミックスで作るパンケーキです。
どこのご家庭でもある材料で
とても簡単に作れます。
ということで、ホットケーキミックスで作る
パンケーキを紹介します。
簡単にすぐ出来る!パンケーキ
ホットケーキミックス・・・・・・・・・・200g
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・200ml
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
メイプルシロップ・チョコシロップなど・・適量
マーガリン・・・・・・・・・・・・・・・適量
■作り方
⇒レシピはこちら!
綺麗にパンケーキを焼くポイントとして
最初にフライパンを中火に近い弱火にかけ
濡れ布巾で一度冷まします。
そして一度冷めたフライパンを
強めの火にかけ一気に焼くとふっくらと
焼けるみたいです。
言葉では分かりにくいと思いますので
写真付きで分かりやすいサイトを見つけたので
よろしければご覧下さい。
⇒失敗しないパンケーキの焼き方!
このサイトを見ていると
ひっくり返すタイミングも大切で
ホットケーキよりも余り焼かないみたいですね。
ちなみに、パンケーキととても良く合う
イチゴのジャムの作り方を書いた記事がありますので
合わせてご覧下さい。
⇒イチゴ タルト焼かない簡単人気レシピ!電子レンジで作るジャム!
パンケーキ ふわふわに作るコツ!
ふわふわとしていろいろな味で
楽しめるパンケーキ。
さきほど紹介したレシピでも
十分ふわふわで美味しい味が楽しめるのですが
もうひと手間加えることによって
ふんわりとしてちょっと厚めのパンケーキが作れます。
基本はホットケーキミックスで
その他には卵、牛乳そしてレモン汁を入れます。
特別な材料は一切使っていません。
ということで、ふわふわで分厚めの
パンケーキのレシピはこちら。
⇒簡単ふわふわパンケーキ!
ちなみに、電子レンジで温めた牛乳に
レモンを入れかき混ぜるとボロボロとした塊ができますが
これを漉すとカッテージチーズになるようです。
今回は漉しませんが、カッテージチーズも
ご家庭で簡単に作れるみたいですね。
この記事のまとめ
若い女性を中心に大人気のパンケーキ。
ちょっとした工夫でふわふわとした
パンケーキがご家庭でも簡単に作る事が出来ます。
ジャムやメイプルシロップに生クリーム
自分の好きなものをかけて
パンケーキを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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