元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

豆腐スープ 人気のつくれぽ多いレシピ 中華・洋風・コンソメ

   

豆腐を使ったお味噌汁は良く作りますが
スープはいかがでしょうか?

 

朝食にランチに
小腹がすいた時にもぴったりです。

 

豆腐は栄養も高くダイエットの材料にもなり
豆腐の素になっている大豆は
よく知られているように美容効果も高いです。

 

お味噌汁もいいですが
豆腐を使ったスープを作ってみませんか?

 

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豆腐とえのきのかき玉スープ

tou1-300x285 豆腐スープ 人気のつくれぽ多いレシピ 中華・洋風・コンソメ

材料

絹ごし豆腐・・・・1/2丁
えのき・・・・・・半袋
卵・・・・・・・・1個
生姜(おろす)・・1かけ
中華スープ ・・・・450cc
ごま油・・・・・・・小1
塩・ブラックペッパー・・・少々
刻みネギ・・・・・・・・・少量
水溶き片栗粉(なくても)・少量

レシピはこちら!

 

えのきを使った中華味のスープ
クックパッドのつくれぽは400人以上

 

片栗粉を使っているので
体もぽかぽか温まるスープで
お腹にも優しいので風邪の時でもぴったりです。

 

とき卵を入れても美味しそうです。

 

豆腐と卵のふんわりとろみスープ

tou1-300x285 豆腐スープ 人気のつくれぽ多いレシピ 中華・洋風・コンソメ

スープの具
豆腐・・・・・1丁
卵・・・・・・1~2個
ほうれん草・・1~2本

スープ
水・・・・1リットル
鶏がらスープの素・・・・大さじ1
塩・・・・・・小さじ1/2
こしょう・・・少々
薄口しょうゆ・・・・少々
水溶き片栗粉片栗粉・・・大さじ1に水大さじ2
ごま油・・・・最後にお好みで

レシピはこちら!

 

ほうれん草を使った定番のスープに
豆腐を入れるレシピ

 

鶏がらスープなので
チャーハンの時などにいかがでしょうか?

 

豆腐わかめスープ

tou1-300x285 豆腐スープ 人気のつくれぽ多いレシピ 中華・洋風・コンソメ

材料
豆腐・・・・1/2丁
わかめ・・・適量

鶏ガラスープの素・・・大さじ1
水・・・・・・・・・・600ccくらい
塩・こしょう・・・・・適量
醤油・・・・・少々
ごま油・・・・少々

ラー油・黒こしょう・・お好みで

長ねぎ・・・・適量

レシピはこちら!

 

わかめだけじゃなくて
豆腐もいれてボリュームアップ

 

クックパッドのつくれぽは300を超えています。

 

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簡単キムチと豆腐のスープ

tou1-300x285 豆腐スープ 人気のつくれぽ多いレシピ 中華・洋風・コンソメ

材料

水・・・・3カップ
鶏がらスープの素・・・小さじ3
醤油・・・小さじ1

キムチ・・・・100g
お豆腐・・・・1丁
しめじ・・・・1パック
卵・・・・・・1個
水溶き片栗粉・適量

レシピはこちら!

 

ピリっと辛いのがお好みの方はこのレシピ
ダイエットにもぴったりなスープです。

 

豆腐入りコンソメスープ

tou1-300x285 豆腐スープ 人気のつくれぽ多いレシピ 中華・洋風・コンソメ

材料

玉葱・・・・・・2分の1こ
人参・・・・・・彩りに少々
豆腐・・・・・・2分の1丁

コンソメ キューブ・・ひとつ

塩コショウ・・・少々
水・・・・・・・500CC程

レシピはこちら!

 

洋風の食事にはコンソメ味で
お子様にいかがでしょうか?

 

お勧めのレシピ

 

アボカドと豆腐のサラダレシピ わさびドレッシングで美味しく

 

豆腐ハンバーグ 簡単ヘルシー!肉無し木綿豆腐のみ!

 

この記事のまとめ

 

豆腐スープのレシピいかがでしたか?

 

一汁一菜と言う言葉の通り
食事には汁系が必要です。

 

日本食はお味噌汁がすぐに浮かびますが
洋風や中華の時もスープで補う様にしましょう。

 

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 - 豆腐・豆・大豆類

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