元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

鶏肉の照り焼きレシピ お弁当にも人気の1品

   

鶏の照り焼き
作ったらお弁当にも
次の日のパンにも挟めるので

 

いつも私は多めに作って
作り置きしています。

 

ジューシーに作りたい時はモモ肉で
サッパリ作りたい時はムネ肉で
作りましょう~

 

照り焼きだけでなく
味噌味もあるので
参考にして作ってみてくださいね。

 

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絶品照り焼きチキン

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材料

鶏もも肉・・・・・1枚
片栗粉・・・・・・大さじ山盛り1~
塩・こしょう・・・少々

調味料
しょうゆ・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

クックパッドで人気のレシピ
つくれぽは1000人を超えています。

 

初心者の人は
砂糖を入れた時点で焦げやすいので
焼くときは注意してくださいね。

 

出来れば皮はパリッと
中は柔らかく作りたいですね!

 

バンズに挟んだりピザにしたり
丼・お酒のつまみにしたり
色々な料理に変身してくれます。

 

普通で美味しい鶏もも肉の照り焼き

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材料

鶏もも肉・・・・300g
小麦粉or片栗粉・・各適量

合わせ調味料
醤油・砂糖・酒・・各大匙2

みりん「なくてもOK」大匙1

倍量で作る場合はすべての材料を2倍にして下さい。

レシピはこちら!

 

こちらも
クックパッドで人気のレシピ
つくれぽは1000人以上

 

一口サイズに切って
先に粉を振ってから焼くやり方です。

 

そうする事でカリカリに出来て
タレも絡みやすくなります。

 

お弁当にはタレが流れなくて
美味しく出来上がる方法です。

 

煮るだけてりてりチキン

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材料 (1人分)

鶏もも肉・・・・1枚
醤油・・・・・・50㏄
酢・・・・・・・50㏄
砂糖・・・・・・30~40g

レシピはこちら!

 

じっくりコトコト煮るレシピ

 

酢を使うと
肉質が柔らかく
特にムネ肉を使う時にはお勧めです。

 

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炊飯器de照り焼きチキン

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レシピはこちら!

 

大量に作りたい時は
炊飯器で作るのもいいですよ~

 

コンロがいっぱいで
使えない時でも便利です。

 

お弁当には
前日に作っていたら
朝には出来上がりますね!

 

鶏肉のヘルシー味噌照り焼き

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材料 (2人分)

鶏むね肉・・・1枚

調味料
味噌・・・・・大さじ1
醤油・・・・・大さじ1
酒・・・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1
砂糖・・・・・大さじ1/2

レシピはこちら!

 

照り焼きに飽きたら
味噌味もいかがでしょうか?

 

とっても美味しそう~
こちらも焦げそうなので
注意ですね。

 

お勧めレシピ

 

照り焼きハンバーガーレシピ バンズとパテの作り方

 

人気の照り焼きミートボールレシピ 揚げない方法あります

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

照り焼きを作って
贅沢にタルタルソースを
作ってみてもいいかも~

 

最強コンビで食べると
美味しいですよね!

 

ぜひ、作ってみてくださいね。

 

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