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鶏肉の照り焼きレシピ お弁当にも人気の1品

      2018/06/05

鶏の照り焼き
作ったらお弁当にも
次の日のパンにも挟めるので

 

いつも私は多めに作って
作り置きしています。

 

ジューシーに作りたい時はモモ肉で
サッパリ作りたい時はムネ肉で
作りましょう~

 

照り焼きだけでなく
味噌味もあるので
参考にして作ってみてくださいね。

 

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絶品照り焼きチキン

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材料

鶏もも肉・・・・・1枚
片栗粉・・・・・・大さじ山盛り1~
塩・こしょう・・・少々

調味料
しょうゆ・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

クックパッドで人気のレシピ
つくれぽは1000人を超えています。

 

初心者の人は
砂糖を入れた時点で焦げやすいので
焼くときは注意してくださいね。

 

出来れば皮はパリッと
中は柔らかく作りたいですね!

 

バンズに挟んだりピザにしたり
丼・お酒のつまみにしたり
色々な料理に変身してくれます。

 

普通で美味しい鶏もも肉の照り焼き

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材料

鶏もも肉・・・・300g
小麦粉or片栗粉・・各適量

合わせ調味料
醤油・砂糖・酒・・各大匙2

みりん「なくてもOK」大匙1

倍量で作る場合はすべての材料を2倍にして下さい。

レシピはこちら!

 

こちらも
クックパッドで人気のレシピ
つくれぽは1000人以上

 

一口サイズに切って
先に粉を振ってから焼くやり方です。

 

そうする事でカリカリに出来て
タレも絡みやすくなります。

 

お弁当にはタレが流れなくて
美味しく出来上がる方法です。

 

煮るだけてりてりチキン

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材料 (1人分)

鶏もも肉・・・・1枚
醤油・・・・・・50㏄
酢・・・・・・・50㏄
砂糖・・・・・・30~40g

レシピはこちら!

 

じっくりコトコト煮るレシピ

 

酢を使うと
肉質が柔らかく
特にムネ肉を使う時にはお勧めです。

 

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炊飯器de照り焼きチキン

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レシピはこちら!

 

大量に作りたい時は
炊飯器で作るのもいいですよ~

 

コンロがいっぱいで
使えない時でも便利です。

 

お弁当には
前日に作っていたら
朝には出来上がりますね!

 

鶏肉のヘルシー味噌照り焼き

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材料 (2人分)

鶏むね肉・・・1枚

調味料
味噌・・・・・大さじ1
醤油・・・・・大さじ1
酒・・・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1
砂糖・・・・・大さじ1/2

レシピはこちら!

 

照り焼きに飽きたら
味噌味もいかがでしょうか?

 

とっても美味しそう~
こちらも焦げそうなので
注意ですね。

 

お勧めレシピ

 
鶏肉(もも肉)レシピ 人気1位はつくれぽ7000人以上(照り焼き)
 
照り焼きハンバーガーレシピ バンズとパテの作り方
 
人気の照り焼きミートボールレシピ 揚げない方法あります
 
鶏肉 人気の殿堂入りレシピ つくれぽ10000人以上まとめ
 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

照り焼きを作って
贅沢にタルタルソースを
作ってみてもいいかも~

 

最強コンビで食べると
美味しいですよね!

 

ぜひ、作ってみてくださいね。

 

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