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トマト 塩のご飯!超簡単丸ごとオリーブオイル炊き込み人気レシピ!

      2016/10/03

夏ももうすぐ終わりですね。

 

残り少なくなった夏休み、お子さんのランチに
旬を使ったトマトご飯レシピはいかがでしょうか。

 

塩とトマトを使ったご飯や簡単に出来る
オリーブオイルと丸ごとトマトご飯の
人気レシピをご紹介します。

 

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トマト 塩の炊き込みご飯!

 

トマトには美白効果、生活習慣予防のほかに
ダイエット効果があり女性にとって
とくに気になる野菜ではないでしょうか。

 

8月16日に放送の「超潜入!リアルスコープハイパー」で
トマト成分の「グルタミン酸」を多くいかした
塩トマトご飯レシピが紹介されました。

 

とても簡単に作れますので
お料理初心者の方にもオススメです。

 

塩トマトご飯

 

材料

トマト・・・・・・・1個
ショウガ・・・・・・1片(チューブでもOK)
塩・・・・・・・・・少々

 

作り方

①トマトのヘタと芯を取り除く。
②トマトをさいの目に切る。
③ショウガをみじん切りする。
④②と③を合わせて塩をかける。
⑤④に水分が出てきたらご飯にかけ完成。

 

ポイントは水分も一緒に
ご飯にかけお茶漬けとしていただきます。

 

トマトとショウガで爽やかな香りがして
食欲のない日や簡単にご飯をすませたい時に
是非おためし下さい。

 

トマト 超簡単丸ごとオリーブオイル炊き込み人気レシピ!

 

次に丸ごとトマトを使った
炊き込みご飯をご紹介します。

 

炊飯器にお米とオリーブオイル、調味料
丸ごとトマトを入れるだけで出来上がりなので
私のようなズボラ主婦の方に特にオススメのレシピです。

 

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数多くのレシピから特に簡単に作れるものを
独断で選んでみました。

 

インパクトがすごい!まるごとトマトご飯
レシピはこちら!

 

乾燥したオレガノは100円ショップでも購入でき
トマトと調味料を混ぜて炊飯器で炊くだけなので
お財布にも優しいですので、お給料日前にオススメのレシピです。

 

アレンジが色々出来そう!トマト丸ごとご飯
レシピはこちら!

 

オムライスやライスコロッケにもしても合い
とても美味しいです。

 

■超簡単!ホタテ缶とオリーブとトマトの炊き込みご飯
レシピはこちら!

 

こちらのレシピは、丸ごとトマトを使用してないですが
代わりにパスタソースでも代用できます。

 

リゾット風トマト丸ごと炊き込みご飯
レシピはこちら!

 

オリーブオイルの代わりにバターが入っていて
濃厚でリゾット風味が楽しめます。

 

私のオススメはチーズを入れた方が
よりリゾット風で美味しいです。

 

■鉄分豊富!トマトとご飯
レシピはこちら!

 

雑穀米とひじきをプラスしてを鉄分豊富で
貧血気味の方に特にオススメです。

 

手間もかかりませんし是非おためしあれ!

 

トマトご飯を作ったら一緒にこんなレシピはいかがでしょうか。

ちくわ 冷凍できる?解凍方法は?栗原はるみのちくわ磯辺揚げ人気レシピ

 

この記事のまとめ

 

今回は超簡単に作れるトマトのご飯を紹介しました。

 

今が旬で栄養豊富のトマトを丸ごと一個使って
美味しい炊き込みご飯に是非チャレンジしてみてください。

 

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 - ご飯物, 野菜

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