元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

ちくわレシピ 人気の煮物料理

   

ちくわは
魚のすり身を練り物にして焼いた物なので
カウシウムたっぷり!

 

お弁当に
使い安いので
欠かせない食材ではありますよね~

 

ちくわは煮ると味が染みて
とっても美味しいおかずになってくれます。

 

どんなお野菜でも
お肉でも合うので
お弁当だけじゃなく食卓にも並べてみましょう。

 

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大根・竹輪・こんにゃくの煮物

材料

大根・・・・・3分の1~半分
ちくわ・・・・3本
こんにゃく・・1枚

水・・・・・・400ml
醤油・・・・・大さじ3
みりん・・・・大さじ2
砂糖・・・・・大さじ1
和風だしの素・小さじ2

レシピはこちら!

 

母の味
おばあちゃんの味

 

優しい味付けで
コトコト煮て
子供に伝えたい味を出したいですね。

 

手綱こんにゃくの煮物

材料

板こんにゃく・・・・1枚
ちくわ・・・・・・・3本
胡麻・・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・大1
味噌・・・・・・・・小1
砂糖・・・・・・・・大1/2
水・・・・・・・・・100ml

レシピはこちら!

 

こんにゃくを手綱結びして煮てあるレシピ

 

ちくわも手綱結び出来る食材なので
他の調理の時にも使える技です。

 

白菜とちくわのあったか煮物

材料

白菜・・・・・・1/4玉
ちくわ・・・・・1袋

水溶き片栗粉
片栗粉大さじ2+水大さじ2

煮汁

だし汁・・・・・・1.5カップ
みりん・・・・・・大さじ2
薄口しょうゆ・・・大さじ1
塩・・・・・・・・小さじ半分~1

レシピはこちら!

 

冷蔵庫に何もない!

 

そんな時でも
ちくわがあれば大丈夫!

 

ちくわと冷蔵庫にある野菜で煮ちゃいましょう!

 

ひじきの煮物

材料

ひじき・・・・・20g
人参・・・・・・2/3本
ちくわ・・・・・2本

醤油・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・大さじ2
水・・・・・・・1カップ
サラダ油・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

ひじきを炊く時にも欠かせないちくわ
ちくわの切り方を変える事で
食感も変わり

 

いつもと違うひじきになってくれます。

 

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たけのことちくわの煮物

レシピはこちら!

 

食感のしっかりしている竹の子と
一緒に煮ると美味しい~

 

冷めても味が染みているので
2日目の方が私は好きです。

 

大豆とちくわの煮物

レシピはこちら!

 

お弁当にもピッタリなおかずですね。
もう1品って時に!
どうぞ

 

小松菜とちくわの煮びたし

レシピはこちら!

 

いつものおひたしに
ボリュームが出るので
いいですよね~

 

お勧めのレシピ

 

かぼちゃをグリルで簡単調理レシピ

 

干し椎茸 初心者でも簡単!早い戻し方から人気のレシピ

 

この記事のまとめ

 

ちくわは常備しておくと便利
保存は利きますが
時々賞味期限切らせてしまう~

 

と、言う人は
冷凍保存できるので
買ってきたら冷凍にしてみては?

 

いつも常備してあると
安心ですよ!

 

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 - 加工食品

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