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シソの人気レシピ 保存食になるシソ漬け 6種類の作り方

   

シソ大好き!
お弁当に入れたら
抗菌になる事知ってますか?

 

夏は気になるなら
入れたほうがいいですよ~

 

1枚でしっかり味があるから
海苔みたいに巻いて食べるのも美味しい~

 

今回は
保存食になるシソの作り方を
紹介していきたいと思います。

 

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青じその中華風めんつゆ漬け

siso1-300x285 シソの人気レシピ 保存食になるシソ漬け 6種類の作り方

材料

青じそ・・・・好きなだけ
めんつゆ・・・適量
ごま油・・・・適量

レシピはこちら!

 

漬けるだけなので
6種類紹介しますが
全部作ってもいいかもしれませんね!

 

そのまま保存するより
食べやすい
長期保存が出来るのでぜひ!

 

大葉の塩漬け

siso1-300x285 シソの人気レシピ 保存食になるシソ漬け 6種類の作り方

材料

大葉・・・・適宜
塩・・・・・適宜

レシピはこちら!

 

塩を振るだけ・・・
レシピも何も・・・w
簡単すぎてごめんなさいw

 

長期保存大葉の醤油漬け

siso1-300x285 シソの人気レシピ 保存食になるシソ漬け 6種類の作り方

材料

大葉・・・・・・・1束
醤油・・・・・・・浸るくらい~お好みで

レシピはこちら!

 

納豆や冷奴にぴったりです。

 

大葉にんにく醤油漬け

siso1-300x285 シソの人気レシピ 保存食になるシソ漬け 6種類の作り方

レシピはこちら!

 

刻んで漬け込む作り方
大量にあっても
漬け込んでしまうと
少なくなると思います。

 

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大葉のごま醤油漬け

siso1-300x285 シソの人気レシピ 保存食になるシソ漬け 6種類の作り方

材料

大葉・・・・10枚

ごま油・・・小さじ1
醤油・・・・大さじ1
麺つゆ・・・大さじ1
塩・・・・・1つまみ

レシピはこちら!

 

さらに細かく切って
味が染みて美味しそう~

 

色々な料理に使えるのもいいですよね~

 

青じその薬味みそ

siso1-300x285 シソの人気レシピ 保存食になるシソ漬け 6種類の作り方

材料

しそ・・・・・100グラム
こうじ味噌・・150グラム
みりん・・・・70グラム
ゴマ・・・・・30g
三温糖・・・・50グラム

レシピはこちら!

 

今まで味噌は作った事がない!
味噌は子供が大好きなので
作ってあげたいと思います。

 

お勧めのレシピ

 

大葉 きゅうりとなすの浅漬けや豚肉炒め人気レシピ!乾燥して保存作り方!

 

レンコンのはさみ焼きレシピ 大葉を使うのがお勧め!

 

この記事のまとめ

 

シソはそのまま冷蔵庫に保存しても
そんなに日持ちはしませんが

 

シソ漬けにする事で
かなりの日持ちがします。

 

我が家で作った
醤油漬けは
もう、半年もってますw

 

自己判断ですが
我が家のシソは大丈夫ですよ~!

 

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 - 野菜

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