元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

しめじで作る人気で簡単パスタレシピ お弁当にも!

   

きのこの中でも
親しみやすく、お店でもよく見るので
食卓に並ぶ事も多いしめじ

 

「香りまつたけ味しめじ」と言われるほど
小さいながらでも味はしっかりと美味しいきのこ

 

しめじがあれば
美味しいパスタが出来上がります。

 

一人ランチにはもちろん
手軽に作れるパスタ料理に
しめじを使ってみませんか?

 

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しめじとマヨネーズの美味しいパスタ

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材料

シメジ・・・・・・・・1パック

タマネギスライス・・・少々
パスタ・・・・・・・・1束
マヨネーズ・・・・・・大匙1
ブラックペッパー・・・少々
鶏がらスープの素・・・小匙2~大匙1
醤油・・・・・・・・・大匙1

レシピはこちら!

 

シンプルなのに美味しいレシピ
マヨネーズを使って香りもコクも出て美味しそうです。

 

クックパッドでも簡単で人気
つくれぽは1000人を超えています。

 

つくれぽにあるアレンジしている人は
魚肉ソーセージ、ベーコン、レタス、玉ねぎ
ウインナー、エリンギ、ニンニクなどを
一緒に入れている人もいます。

 

リピーターの多いレシピ
しめじだけで作れるのでリーズナブルです。

 

ベーコンとしめじの和風パスタ

sime1-300x285 しめじで作る人気で簡単パスタレシピ お弁当にも!

材料 (2人分)

ベーコン・・・2~3枚
しめじ・・・・小1袋
ブロッコリー・少々
パスタ麺・・・200g
にんにく・・・1~2かけ
バター・・・・10g
醤油・・・・・大さじ1

オリーブオイル・・・・適量
塩、こしょう・・・・・適量

レシピはこちら!

 

醤油を使って
和風のパスタに作れる人気のレシピです。

 

手軽すぎてお弁当にもお勧めです。

 

我が家の定番和風スパゲッティ

sime1-300x285 しめじで作る人気で簡単パスタレシピ お弁当にも!

材料 (2人分)

にんにく・・・・・2かけ
ほうれん草・・・・6本
ベーコン・・・・・5枚
しめじ・・・・・・1株
パスタ・・・・・・200g
バター・・・・・・10g
塩・・・・・・・・適量
こしょう・・・・適量
醤油(1)・・・大さじ1
醤油(2)・・・小さじ1
だしの素 ・・・小さじ1
水・・・・・・・50cc

レシピはこちら!

 

ほうれん草を入れて栄養満点に作れるレシピ
お子様には栄養も考えて
緑も入れてみましょう。

 

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チキンと長ネギしめじのパスタ

sime1-300x285 しめじで作る人気で簡単パスタレシピ お弁当にも!

材料 (1人分)

パスタ・・・・・・1人分くらい
鳥もも肉・・・・・80~100g
長ネギ・・・・・・半分~1本
しめじ・・・・・・50~80g
醤油・・・・・・・大2
酒・・・・・・・・大1
和風出汁の素・・・小さじ1/2
生姜(チューブ)・・ 1~2㎝

味が濃そうなら茹で汁・・大1~2くらい
胡椒粗挽きが・・・・・・オススメ

レシピはこちら!

 

食べ応えのあるパスタを作りたいなら
鶏肉を入れてみませんか?

 

ガッツリ食べたい時にお勧めです。

 

ベーコンとしめじのクリームパスタ

sime1-300x285 しめじで作る人気で簡単パスタレシピ お弁当にも!

材料 (2人分)

スパゲティ・・・・・180g
パスタの茹で汁・・・お玉1杯分
ベーコン・・・・・・4枚
しめじ・・・・・・・1パック
玉ねぎ・・・・・・・1/2個
小麦粉・・・・・・・大さじ1
牛乳・・・・・・・・300㏄
コンソメ顆粒・・・・小さじ1
塩・こしょう・・・・適量
バター・・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

小麦粉から作る簡単クリーム系パスタレシピです。
ソースの作り方を覚えたら
あとはアレンジが広がり
料理の幅も広がります。

 

なすとしめじの和風スパゲティ

sime1-300x285 しめじで作る人気で簡単パスタレシピ お弁当にも!

材料 (2人分)

スパゲティ・・・200g
なす・・・・・・1本
しめじ・・・・・1パック
酒・・・・・・・大さじ1
サラダ油・・・・小さじ2
刻みのり・・・・適量

しょうゆ・みりん各小さじ1

オイスターソース・・・・・小さじ2
しょうゆ、みりん・・・・・各小さじ1.5
和風顆粒だしの素・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

噛むとジュワ~っと旨みが出てくる所が美味しい茄子
しめじと一緒に合わせて作ると
美味しい事間違いない!w

 

お勧めのレシピ

 

しめじレシピ 人気1位は?お弁当用レシピも紹介します。

 

えのきレシピ お弁当に人気の1品 冷凍も上手に使いましょう

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

きのこは冷凍保存できます。
しめじも出来るので
常備する事ができます。

 

いざと言う時は
しめじのパスタ作ってみませんか?

 

ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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 - きのこ類

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