元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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ササミレシピ 人気で美味しい弁当のおかず

   

お肉といえば高カロリーのイメージがあり、ダイエットには不向きかと思われますが、ササミは主な栄養がたんぱく質で低カロリーなのでダイエットの方にも筋肉をつけたい方にもお勧めです。

 

鶏のササミのタンパク質の豊富さは、お肉の中でも断トツでトップなのに、お店に並ぶと値段も安く、大量に買っても調理法がたくさんあるので、とってもお買い得なでお弁当にお勧めなのがササミです。

 

値段が安く高たんぱくで低カロリーのササミをお弁当に人気のレシピ、毎日作っている人は特に見ていただきたい。

 

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フォーク1本でするっと簡単ささみの筋のとり方

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筋の取り方はこちら!

 

まずは、知らない人は試してみてね!

 

初めてササミを調理する方は、ササミには筋があり、そのまま調理してしまうと筋が口の中に残ってしまって、食べづらくなります。フォークで簡単に出来るので、大量にササミを調理するときも便利です。

 

大葉がアクセントささみチーズ春巻

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材料 (10個分)

ささみ3本
塩胡椒適量
酒適量
スライスチーズ(とろけるタイプ)5枚
大葉10枚
チューブの練り梅あればお好みで
春巻の皮10枚
水溶き小麦粉適量
サラダ油適量

レシピはこちら!

 

クックパッドで人気のレシピ、つくれぽは3000以上

 

揚げ物が苦手な方でも春巻きの皮で包んであるので、簡単に揚げる事ができます。大葉がアクセントになってとっても綺麗で美味しそうですよね!

 

お弁当に入れるのがもったいない、夕飯にアツアツで食べたいレシピです。

 

ウチの鉄板鶏ささみのカリカリから揚げ

sasa1-300x285 ササミレシピ 人気で美味しい弁当のおかず

材料 (6~8人分・16本)

鶏肉ささみ(鶏胸肉もOK)400g(8本)
酒・しょうゆ(肉浸し用)適量
にんにく・しょうが(肉浸し用)たっぷり
天ぷら粉・パン粉各1カップ

レシピはこちら!

 

衣がしっかりあるのでボリュームもでて、衣に味が付いているのでお弁当にソースを入れる必要がありません。

 

私もよくお世話になっているレシピです。お弁当には冷めても美味しく子供に人気です。

 

ささみとピーマンの醤油マヨ炒め

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材料 (2人分)

鶏ささみ肉4本
ピーマン4・5個
酒大さじ1

醤油大さじ1弱
マヨネーズ大さじ2弱
胡椒少々

片栗粉 大さじ2

レシピはこちら!

 

醤油とマヨネーズの味付けのレシピ
ご飯のススム1品ができあがります。

 

簡単激うまササミおかずお弁当にぜひ

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材料 (1人分)

ササミ ( 冷凍でもOK )2本
片栗粉 適量

麺つゆ(3倍濃) 小さじ3
ごま油 小さじ1
すりおろししょうが少量
すりおろしニンニク 少量
砂糖少量
小ネギお好みで
白ごまお好みで
油 適量

レシピはこちら!

 

ササミを焼いて味付けに迷ったらこの味付け!

 

ソース不要冷めても旨いささみの棒フライ

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材料

鶏ささみ3本
塩・コショー適量
マヨネーズ大さじ3
にんにくの摺り下ろし小さじ1
料理酒 大さじ1

パン粉 適量
粉チーズ適量(お好きなだけ)
ドライパセリ適量
少量の揚げ油日新ベジフルーツオイル適量

レシピはこちら!

 

お弁当にはしっかりした味付けのレシピが嬉しく、冷めても美味しい調理をしたいですよね。

 

揚げずに簡単ササミチーズフライ

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材料 (1人分)

鶏ささみ2本
とろけるスライスチーズ1枚
マヨネーズ適宜
パン粉 適宜
塩コショウ適宜

レシピはこちら!

 

朝から揚げるのは面倒な方は、揚げ焼きにチャレンジ!

 

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ささみde梅しそ竜田揚げ

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材料 (2人分)
ささみ4本
梅干し4個
大葉8枚
片栗粉 適宜
塩、こしょう少々

レシピはこちら!

 

くるくる巻いて、切り口も可愛い!
お弁当にいれたら華やかになります!

 

ささみの照り焼きお弁当にも

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材料 (2人分)

鶏ささみ2本
塩コショウ少々
醤油大さじ2分の1
ポン酢(あればでOK )小さじ2分の1
片栗粉 適量
覚えやすい調味料☟数滴

みりん・砂糖・醤油・酒各大さじ1ずつ

レシピはこちら!

 

みんなの大好きな照り焼きをササミにも!

 

お弁当にもささみdeとり天

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材料 (2人分)
鶏ささみ6本

酒大さじ1
醤油小さじ1
にんにくすりおろし 1/2かけ分
塩1つまみ

揚げ衣
片栗粉 大さじ2
薄力粉大さじ2
卵1個
冷水大さじ3

レシピはこちら!

 

モモ肉やムネ肉より、ササミの方が簡単!
青のりをまぶして揚げても美味しいよ!

 

お弁当にも鶏ささみのピカピカケチャップ

sasa1-300x285 ササミレシピ 人気で美味しい弁当のおかず

材料 (ささみ5本分)

鶏ささみ5本
ケチャップ大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖小さじ1~2
料理酒 大さじ2
小麦粉適量
塩・こしょう適量

レシピはこちら!

 

ケチャップで作ると味の失敗がありません。

 

お勧めのレシピ

 

ささみレシピ クックパッドで人気 1 位は?つくれぽ1000以上

 

鶏肉(もも肉)レシピ 人気1位はつくれぽ7000人以上(照り焼き)

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

ササミは値段も安いのでお弁当にはぴったり、毎回同じ調理方で済ませていませんか?

 

揚げたり蒸したり焼いたり色々出来て、毎日食べても高タンパクて低カロリーなのでササミはお勧めです。

 

ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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