元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

ササミの人気レシピ 簡単冷めても美味しいよ!

   

お弁当にはお肉が必要!
毎日毎日高いお肉は無理

 

そういう時はささみが役立ち

 

高たんぱくで低カロリーなので
体にも良いと言われています。

 

火の通りも早く
筋を取るだけなので
扱いやすい食材です。

 

クセも少ないので
アレンジを加えれば
毎日のお弁当にも喜ばれますよ。

 

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ささみの棒フライ

材料

鶏ささみ・・・・3本
塩・コショー・・適量

マヨネーズ・・・大さじ3

にんにくの摺り下ろし小さじ1

料理酒・・・・・大さじ1

パン粉・・・・・・適量
粉チーズ・・・・・適量
ドライパセリ・・・適量

少量の揚げ油日新ベジフルーツオイル適量

レシピはこちら!

 

下味をつけて
少量で揚げるレシピです。

 

お弁当にいれても
味付きの揚げ物は
ソースが不要なので助かります。

 

油が少量なので
焦げやすいかもしれません。

 

注意しながら
何度もコロコロひっくり返しましょう。

 

鶏ささみのカリカリから揚げ

材料

鶏肉ささみ・・・・400g

酒・しょうゆ・・・適量
にんにく・しょうが・・・たっぷり

天ぷら粉・パン粉・・各1カップ

レシピはこちら!

 

クックパッドで人気のレシピ
つくれぽは2500人を超えています。

 

このレシピよくお世話になっています。

 

ささみの火の通りも早く
衣を大きくすると
ボリュームが出たような
出来上がりになります。

 

お弁当に入れて
冷めても美味しいと
喜んでたべてくれています。

 

パン粉で揚げると
油がすぐに汚れるけれど
この料理をした後の油は綺麗で
次に使う時にも便利です。

 

ささみの照り焼きお弁当にも

材料

鶏ささみ・・・・・2本
塩コショウ・・・・少々
醤油・・・・・・・大さじ2分の1
ポン酢・・・・・・小さじ2分の1
片栗粉・・・・・・適量

覚えやすい調味料・・数滴

みりん・砂糖・醤油・酒

・・・・各大さじ1ずつ

レシピはこちら!

 

さっぱりしたささみだからこそ
味付けはしっかりしておくと
ご飯のすすむ1品に!

 

柔らかくなる様に
漬け込む方法も載っています。

 

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美味しい鶏ささみの甘酢たれ

材料

鶏ささ身・・・・5本
片栗粉・・・・・適量

甘酢たれ

酢・・・・・・・大さじ2
しょう油・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・大さじ1
揚げ油・・・・・適量
白い炒りゴマ・・適量

レシピはこちら!

 

甘酢タレで作るレシピ
おつまみにもぴったり

 

冷蔵庫で冷たくして食べている
つくれぽの方も居ました。

 

ささみdeとり天

材料

鶏ささみ・・・6本

酒・・・・・大さじ1
醤油・・・・小さじ1

にんにくすりおろし・・1/2かけ分

塩・・・・・1つまみ

揚げ衣

片栗粉・・・大さじ2
薄力粉・・・大さじ2
卵・・・・・1個
冷水・・・・大さじ3

レシピはこちら!

 

ニンニクを使った
スタミナささみ揚げ!

 

お勧めのレシピ

 

ささみとレモンのレシピ 給食のあの味のレシピも!

 

きゅうりとささみのレシピ 和え物・サラダ・酢の物

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

ささみだけでも
揚げ方いろいろ

 

毎日違う揚げ方で
入れてみてもいいかも!

 

ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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