元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

レンコン 炒め物レシピ 人気の甘辛炒めから紹介します。

   

レンコンは、ほぼ通年お店に並んでいますが
旬の時期は冬と言われています。

 

レンコンは
煮るとホクホク
炒めるとシャキシャキして
食感が楽しい食材ですよね。

 

栄養も満点で
主役のおかずになってくれ
お弁当にもぴったりです。

 

今回は
レンコンを炒めるレシピをまとめてみました。

 

SPONSORED LINK

 

フライパンでレンコンの甘辛炒め

材料

レンコン・・・一節
片栗粉・・・・適量

しょうゆ・砂糖・酢各大さじ1
ゴマ・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

クックパッドで人気のレシピ
つくれぽは4000人越え
もうすぐ5000人になろうとしています。

 

タレが良く絡んで
照りが出ていて
レンコンの
歯ごたえが楽しめそうなレシピですね。

 

「お弁当にピッタリですね」
「ピールに合います」
「お酢がいいですね!」

 

と、コメントがいっぱい。

 

揚げていないレシピなので
ヘルシーに出来上がります。

 

このタレを覚えておくと
アレンジいっぱい

 

さつまいもや大豆
ごぼうやかぼちゃ等でも
作る事ができるみたいです!

 

れんこんの中華炒め

材料

れんこん・・・・1/2節
にんにく・・・・1片
しょうが・・・・1片

オイスターソース・・・・小さじ2
醤油・・・・・・・・・・小さじ1
酒・・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・小さじ1/4
ごま油・・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

オイスターソースで作る
中華のれんこん炒め

 

少ない調味料なのに
しっかりした味付けみたいです。

 

シャキシャキした食感は
しっかり残して炒めましょう。

 

お弁当の1品にも!

 

SPONSORED LINK

 

薩摩芋とレンコンのデパ地下風

材料

さつまいも・・・・1本
れんこん・・・・・1節

醤油・砂糖・・・・各大さじ2
酢・・・・・・・・大さじ1
ごま・・・・・・・たっぷり
片栗粉・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

さつまいもも一緒に炒めるレシピで
クックパッド大人気!
つくれぽは10000人を越えています。

 

タレに味が絡まりやすいように
片栗粉をまぶしておく方法が
とってもイイです。

 

揚げないでフライパンで出来る所も
手軽でいいですよね~

 

れんこんとベーコンの塩きんぴら

材料

れんこん・・・・・・100g
スライスベーコン・・2枚
ごま油・・・・・・・大さじ1/2
赤唐辛子・・・・・・1本分
水・・・・・・・・・1/4カップ
鶏がら・・・・・・・小さじ1/2
塩・・・・・・・・・小さじ1/4
粗びき黒こしょう・・少々

レシピはこちら!

 

れんこんのきんぴら大好き!

 

ベーコンを使ったシンプルなレシピ
15分で出来る1品です。

 

お勧めのレシピ

 

れんこんレシピ 人気1 位サラダレシピから紹介します。

 

れんこん 人気簡単レシピ!はさみ揚げの作り方!切り方や下ごしらえ!

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

甘辛く炒めたレンコンは
とっても美味しそうです。

 

つくれぽも多いので
私もチャレンジして作ってみようと思います。

 

SPONSORED LINK



 - 野菜

  関連記事

ラタトゥイユレシピ 簡単トマト缶なしでも美味しい!

野菜たっぷりのラタトゥイユ トマトたっぷりで 朝食にもピッタリ   小 …

ほうれん草を冷凍保存してお弁当に使う調理法

ほうれん草は栄養が満点なので 毎日でも入れたい食材   冷凍で保存して …

野菜たっぷり ミキサーで人気簡単レシピ

ミキサーがあれば 野菜を丸ごと 食べることが出来るので   野菜嫌いな …

玉ねぎレシピ 子供にリングが1位人気!

玉ねぎは使いやすい食材ですよね みなさんもそうだと思いますが 我が家でも、いつも …

キャベツ 大量消費 人気レシピで美味しく食べる

野菜の値段って 天気や生産で高騰したりして変動しますよね?   それで …

小松菜 あさイチ豚肉レシピ!栗原はるみ厚揚の煮物やエリンギ炒め!

小松菜は寒い冬に採れるので冬菜や雪菜ともよばれ 今が一番美味しい時期です。 &n …

しそ レシピ クックパッドで人気 つくれぽ1000人以上

シソには ビタミンやミネラル類が豊富で 漢方にも使われているほど 体に良いとされ …

キャベツスープのクックパッドで人気レシピを紹介します。

野菜嫌いな子供でも キャベツは食べてくれる食材ではないでしょうか?   …

春巻き レシピ 人気 1位 殿堂入り つくれぽ1000以上

春巻きレシピ 定番から 変わったアレンジレシピと いろいろありますよね。 &nb …

スイートポテト 卵なしレシピ!冷凍さつまいもやトースターの簡単作り方

いよいよ秋の味覚が美味しい時期になりました。   秋の味覚といえばいろ …