元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

ラタトゥイユレシピ 簡単トマト缶なしでも美味しい!

   

野菜たっぷりのラタトゥイユ
トマトたっぷりで
朝食にもピッタリ

 

小さいお子様でも
コロコロした野菜入りなので
食べやすいと思います。

 

今回は
トマト缶を使わない方法のレシピを
まとめてみました。

 

野菜不足の人は
ぜひ作ってみてくださいね。

 

SPONSORED LINK

 

トマト缶なし簡単ラタトゥイユ

rata1-300x285 ラタトゥイユレシピ 簡単トマト缶なしでも美味しい!

材料

トマト・・・・・中2個
ズッキーニ・・・2分の1本
ナス・・・・・・1本
パプリカ(黄)・大2分の1個
玉ねぎ・・・・・2分の1個
にんにく・・・・1~2片
ローリエ・・・・1枚
塩こしょう・・・適量
オリーブオイル・適量

レシピはこちら!

 

ラタトゥイユは野菜たっぷりで
乳幼児からでもお勧めの料理です。

 

トマト缶を使うより
フレッシュなトマトを使う方が
安全で栄養も凝縮されて
お勧めです。

 

ケチャップでラタトゥイユ

rata1-300x285 ラタトゥイユレシピ 簡単トマト缶なしでも美味しい!

材料

ズッキーニ・・・・・1本
玉ねぎ・・・・・・・半分
にんじん・・・・・・半分
じゃがいも・・・・・小1個
トマト・・・・・・・1個
エリンギ・・・・・・1本

ウインナー・・・・・4本
にんにく・・・・・・1かけ
オリーブオイル・・・大さじ1
ローリエ・・・・・・1枚
塩・こしょう・・・・適量

白ワイン・・・・・・大さじ2
ケチャップ・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・・50cc

レシピはこちら!

 

フレッシュなトマトが無い場合でも
ケチャップでも作れます。

 

ラタトゥイユを作る時は
ズッキーニを入れるのがお勧め

 

SPONSORED LINK

 

切って煮込むだけ野菜たっぷりラタトゥイユ

rata1-300x285 ラタトゥイユレシピ 簡単トマト缶なしでも美味しい!

材 料

キャベツ・・・・・・1/4玉
トマト・・・・・・・大2
アスパラ・・・・・・2本
サラダ用の豆・・・・大さじ3、4
エリンギ・・・・・・2本
ベーコン・・・・・・1パック
オリーブ・・・・・・8粒
オリーブオイル・・・大さじ1
にんにく・・・・・・3かけ

ガーリックソルト、もしくは塩大さじ1

粒コショウ・・・・・適量

レシピはこちら!

 

豆もたくさん入れるのもお勧め!

 

冷蔵庫にあまっている野菜はありませんか?

 

圧力鍋で簡単ラタトゥイユ

rata1-300x285 ラタトゥイユレシピ 簡単トマト缶なしでも美味しい!

材料

玉葱・・・・・・1個
ピーマン・・・・2個
ズッキーニ・・・1本
茄子・・・・・・1本
トマト・・・・・1個
ホールトマト缶・1缶
オリーブオイル・大2
にんにく・・・・2かけ
ローリエ・・・・2枚
コンソメ(顆粒) ・大1
塩コショウ・・・・適量

レシピはこちら!

 

圧力鍋で簡単に作るレシピ

 

柔らかくなった野菜がたくさんで
パスタを絡めても美味しいですよ。

 

お勧めのレシピ

 

ズッキーニ おいしい食べた方は?豚カレーや黄色サラダ簡単レシピ!

 

トマトリゾット 人気 1 位レシピから紹介します。

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

トマト缶がなくても
フレッシュなトマトを使う方法と
ケチャップの方法がありました。

 

トマト缶を使うより
安心なので
ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

SPONSORED LINK



 - 野菜

  関連記事

サラダのおしゃれな盛り付け方を勉強しましょう。

和・洋・中 何の料理でも付いてくる サラダ料理   いつもの盛り付けよ …

キャベツ 大量消費 人気レシピで美味しく食べる

野菜の値段って 天気や生産で高騰したりして変動しますよね?   それで …

コーンレシピ 子どもが大好きな人気 1 位は?

黄色い所がいいのか? 粒がいいのか?   子どもってコーン好きですよね …

エビとブロッコリー人気NO、1レシピ サラダ・炒め・パスタ等

プリっとしたエビが美味しい~ エビ大好きなので 調理にもよく使い   …

小松菜の人気1位レシピは? サラダも紹介します。

小松菜には ベーターカロチンがたくさん! カルシウムやビタミンCもたっぷりなので …

春菊 サラダやもやしの人気レシピ!嫌いな人でも食べれる簡単調理方法!

春菊は年間手に入りますが 11月~3月にかけて旬の緑黄色野菜です。   …

ブロッコリーのサラダレシピ 人気1位は?クックパッドで殿堂入り・話題

サラダ作りに欠かせないブロッコリー、毎回同じレシピで作ってしませんか?クックパッ …

キャベツと卵の炒め物・スープ・サラダ・お好み焼きレシピ

キャベツは 煮たり・焼いたり・蒸したり 色々調理に使えて便利   値段 …

さつまいも レンジで簡単シリコンスチーマーのふかし方や甘煮の作り方!

まだまだ夏本番ですが 急にホクホクしたさつまいもが 食べたいと思う時ってないです …

白菜のレシピ 人気サラダ作り

白菜を買えば、鍋!鍋! 我が家ではいつもそうw   あとは、浅漬けにす …