元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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そうめん時のおかずレシピ 簡単 子供も喜ぶ料理

   

そうめんを作った時
横につけるおかずは何を作っていますか?

 

そうめんがさっぱりしているので
私は揚げ物を作る事が多いです。

 

みなさんは何を作っているのでしょうか?

 

今回は
そうめんをした時のおかずについて
まとめてみましたので
紹介していきたいと思います。

 

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野菜の一品小松菜と揚げの煮びたし

材料

小松菜・・・・1束
油揚げ・・・・1枚

醤油・・・・・大2
みりん・・・・大1
砂糖・・・・・大1

レシピはこちら!

 

おひたし系
緑の野菜なら
ほうれん草でも何でもいいですね。

 

野菜不足の時にお勧め

 

ゴーヤとコーンのかき揚げ

材料

ゴーヤ・・・・1本
コーン・・・・200g
天ぷら粉・・・1/2C~

揚げ油、抹茶塩・・・適宜

レシピはこちら!

 

ゴーヤを
から揚げ粉で揚げても美味しいですよ~

 

切り方もポテトの様に
細長く切ってあげると
子供は喜んで食べてくれます。

 

また、コーンだけでも揚げる事ができます。

 

コーン缶に入っている汁で
天ぷらの衣を作ると風味がでて
美味しいですよ~

 

なすと甘唐辛子の揚げびたし

材料

なす・・・・・5~7本位
甘唐辛子・・・10本くらい
麺つゆ・・・・75cc位
水(or氷)・・250cc位

しょうが千切り・・・適宜

砂糖・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

茄子とそうめんの相性抜群

 

ナスはレンジでチンすると
早く火が通るので便利です。

 

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油揚げネギ味噌納豆挟み焼き

材料

油揚げ・・・2枚
ねぎ・・・・1.5本
納豆・・・・1パック
味噌・・・・大さじ1.5
砂糖・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

トースターでもグリルでもフライパンでも
カリカリに作れば最高に美味しい~

 

柚子胡椒ごまポンで和風バンバンジー

レシピはこちら!

 

サラダ感覚で食べるおかず
さっぱりしているけど
満足度はあると思います。

 

鶏むね肉でも柔らかジューシー塩唐揚げ

レシピはこちら!

 

やっぱりから揚げ!

暑くても食べたくなるんですよね~w

 

お勧めレシピ

 

魚の人気レシピ 春らしい簡単料理

 

初心者のデコレーションケーキレシピ 生クリーム塗り方・絞り方

 

この記事のまとめ

 

そうめんの時もそうですが
シチューをした時も
おかずに悩む私。。。

 

いつも同じ物ばかりなので
アレンジのきいたレシピは参考になります。

 

お魚料理もいいですよね~

 

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 - 麺類

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