元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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パプリカのマリネレシピ 人気で簡単作り置きも出来て日持ちしますよ!

   

色鮮やかなパプリカは料理を
パッと明るくしてくれる食材

 

新鮮な物は
生で食べてもシャキシャキして美味しいです。

 

また、パプリカは冷凍保存できるので
少量使い時でも
切り分けて冷凍しておくと便利です。

 

今回はパプリカのおしゃれなマリネのレシピを
まとめてみたので紹介していきたいと思います。

 

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パプリカ1個あったら即席イタリアンマリネ

材料

パプリカ・・・・・1個

酢・・・・・大1
砂糖・・・・小1
オリーブ油・大1

塩・こしょう・・少々

レシピはこちら!

 

めっちゃ簡単レシピ
パプリカ1個でも彩り綺麗な1品になります。

 

クックパッドで人気のレシピ
つくれぽは1000人以上です

 

ビタミンCいっぱいで
日持ちもするので作り置きして
常備しておくこともできます。

 

パプリカの色を
たくさん組み合わせて
2色3色にすると、また彩り豊かになり
おしゃれな食卓を演出してくれます。

 

生でイケちゃうパプリカとツナのマリネ

材料

パプリカ(赤、黄、オレンジ)各1コ

塩・・・・・小さじ1+1/2
ツナ缶・・・・1缶
酢・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・ひとつまみ

レシピはこちら!

 

ツナを使ってもサッパリいただけるレシピ
生のパプリカが苦手な人でも
塩もみしてツナを使えば食べやすいと思います。

 

お弁当の彩りにもぴったりなレシピです。

 

焼きパプリカの簡単マリネ

材料

パプリカ・・・1個
酢・・・・・・小さじ1

オリーブオイル・・・小さじ1
塩コショウ・・・・・少々
パセリ・・・・・・・あれば彩りに

レシピはこちら!

 

生でなく焼いてから作るマリネ

 

ピーマンでも焼いて火を入れることで
甘みが増し食べやすくなります。

 

また、皮が焦げるぐらい焼いても
皮がするっとむけてくれます。

 

皮をむいてから味付けをすると
味も染みやすく美味しく出来上がります。

 

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タコとパプリカのマリネ

材料

タコ茹でたもの・・・・100g
パプリカ赤、黄・・・・合わせて100g
きゅうり・・・・・適量

調味料
塩・・・・・・・・小さじ1とちょっと
オリーブオイル・・大さじ3
レモン汁・・・・・小さじ2

ハーブ・・・適量

ここでは乾燥タイム
パセリやオレガノ
バジルでも

レシピはこちら!

 

タコも酢で食べると美味しいですよね?

 

おもてなしの時や
おしゃれな演出をしたい時にも綺麗なレシピです。

 

新鮮なタコがあればぜひ!

 

焼き茸とパプリカのマリネ

材料

エリンギ・・・・・小3本
パプリカ・・・・・赤1/2個
パプリカ・・・・・黄1/2個
ピーマン・・・・・1個

お酢・・・・・・・大さじ2

オリーブオイル・・大さじ1
塩胡椒・・・・・・適量
乾燥バジル・・・・適量
醤油・・・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

きのこ類の旨みも一緒にどうぞ!

 

つくれぽには
マジックソルトで味付けを足している人が
多く見られました。

 

きゅうりとパプリカとハムの簡単マリネ

材料

きゅうり・・・・・3本
黄パプリカ・・・・1/2個
ハム・・・・・・・8枚

すし酢(甘口)・・・・ 大さじ2

エクストラバージンオリーブオイル・・大さじ2

醤油・・・・小さじ1/2

にんにくのすりおろし・・・・・・少々
パセリのみじん切り・・・・・・・お好みで適量

レシピはこちら!

 

マリネを作るのが苦手な人は
すし酢を使って簡単レシピ

 

お勧めのレシピ

 

ピーマンがメインになるレシピ 人気 1 位は? つくれぽ1000人以上まとめ

 

パプリカ肉詰めレシピ 簡単フライパンでお洒落なおかず

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

シンプルなマリネを作っておくと
ピザを作る時の彩りにも使えます。

 

パプリカはピーマンと同じ抗酸化作用があり
ビタミンCが豊富なので
ぜひ、いつもの食事にプラスしてみてくださいね。

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 - 野菜

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