元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

ニラと卵のレシピ スープ以外のレシピも紹介

   

ニラと卵といえば・・・
スープしか思いつかない・・と、言う人!

 

そんなことないですよ!

 

検索してみると沢山レシピはありました。

 

卵とニラだけも十分おかずになり
ボリュームを出せば
満足感を得られる1品になります。

 

SPONSORED LINK

 

ニラの栄養価

 

アリシンとう物質が
疲労回復・滋養強壮に効果あり
ガン予防にもなります。

 

ただ、胃腸の弱い人は
食べ過ぎると良くないようなので
少量ずつ摂る様にしましょう!

 

炒めるレシピ

ご飯が進む~ニラ玉

1008-1

材料
卵・・・・・・・・3個
塩・・・・・・・・小さじ1/2
こしょう・・・・・少々
ニラ・・・・・・・大1束
醤油・・・・・・・小さじ2
オイスターソース・小さじ1
砂糖・・・・・・・小さじ2
酒・・・・・・・・小さじ2
サラダ油・・・・・大さじ1~

レシピはこちら!

 

オイスターソースが決めてのレシピ
クックパッドで5000人が作っているレシピです。

 

我が家では
卵に少し水を入れてマヨネーズを入れて
ふんわりとした卵になるように炒めています!

 

お弁当にも入れる事できますよ!

 

プロ直伝ニラともやしの卵炒め

1008-2

材 料
ニラ・・・・・・・1束
もやし・・・・・・1袋
卵・・・・・・・・2個
マヨネーズ・・・・大さじ1
塩・こしょう・・・各少々
おろしニンニク・・小さじ1
おろししょうが・・小さじ1
オイスターソース・小さじ2
醤油・・・・・・・小さじ1
ゴマ油・・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

ニンニクの風味のあるレシピ

 

もやしたっぷり入れても
安い野菜で食べ応えばっちり!

 

育ち盛りのお子様にも!

 

豚ばら肉とニラの和風玉子炒め

1008-3

材料
豚ばら肉・・・・150g
ニラ・・・・・・2分の1束
卵・・・・・・・2個
玉ねぎ・・・・・4分の1個
お好みでしめじなどのキノコ適量

合わせ調味料
醤油・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・大さじ2分の1

その他
サラダ油・・・・小さじ2

レシピはこちら!

 

画像見ただけで美味しそう!
食べたくなります。

 

豚バラ・ニラ・卵・玉葱だけなのに
十分おかずになってます。

 

SPONSORED LINK

 

ご飯と一緒に

本格的な簡単ニラ卵蟹カマあんかけ天津飯

1008-4

材料
ご飯お茶碗・・・・・・2杯分
卵・・・・・・・・・・2個
蟹カマロングタイプ・・2本
ニラ・・・・・・・・・半束
塩・・・・・・・・・・ひとつまみ
ごま油・・・・・・・・大さじ2~3

餡の分量
お湯・・・・・・・・・200cc
酒・・・・・・・・・・大さじ半分
鶏ガラスープの素・・・小さじ1
砂糖・・・・・・・・・小さじ半分
醤油・・・・・・・・・大さじ1~2

水溶き片栗粉
片栗粉・・・・・・・・大さじ1
水・・・・・・・・・・大さじ1
あさつき・・・・・・・あれば2本

レシピはこちら!

 

お店に行くより
家で作った方が安い!

 

簡単で休日のお昼のランチにもピッタリ。

 

餡は味見をしてみて
少し濃い目に作ったほうが良いみたいです。

 

節約・簡単・美味しいニラ玉丼

1008-5

材料
ニラ・・・・・・・2/3束
卵・・・・・・・・1個
豚挽き肉・・・・・200g
ニンニク・・・・・1/2片
酒・・・・・・・・大1/2
みりん・・・・・・大1/2
醤油・・・・・・・大1
オイスターソース・小1/2
塩・コショウ・・・少々

レシピはこちら!

 

ニラは少しシャキッとした部分を残した方が美味しい

 

餡を作って
かけても美味しいと思います。

 

献立にお役立てください

 

サラダnira1

 

ほうれん草nira

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

ニラの保存期間は短く、すぐに痛んでしまうので
買ってきたらすぐに使うようにしましょう!

 

すぐに使い切れないときは
そのまま冷凍保存が出来るので

 

そのままか、切って冷凍しておきましょう。

 

 

SPONSORED LINK



 - , 野菜

  関連記事

シソの人気レシピ 保存食になるシソ漬け 6種類の作り方

シソ大好き! お弁当に入れたら 抗菌になる事知ってますか?   夏は気 …

寄せ鍋 人気の具は?だしの作り方や簡単ほんだつゆで海鮮レシピ!

毎日毎日寒いですよね。   そんな時は、アツアツの鍋で 体をほっこりさ …

かぼちゃをグリルで簡単調理レシピ

かぼちゃは 女性が特に好きな人多いですよね?   家族の中でも 女性は …

オクラと卵の人気 1 位レシピは?お弁当にもピッタリなレシピも!

お弁当にオクラ良く使いますよね~ 切ると星型が可愛いので キャラ弁にも良く使われ …

生姜レシピ 人気1位は生姜焼き!スープも美味しい!

生姜は体を温めてくれるイメージ 私は冷え性なので 生姜はよく食べます。 &nbs …

ごぼうサラダ 1 位の人気レシピは? アレンジレシも紹介します。

ごぼうの季節は 約11月~5月ぐらいまで 新ごぼうは4・5・6月ぐらいです。 & …

イチゴ タルト焼かない簡単人気レシピ!電子レンジで作るジャム!

毎年12月~2月にかけて 多くの外食チェーンでは競うように イチゴフェアーが始ま …

スイートポテト 卵なしレシピ!冷凍さつまいもやトースターの簡単作り方

いよいよ秋の味覚が美味しい時期になりました。   秋の味覚といえばいろ …

春菊レシピ 人気のツナや卵を使って子供でも食べやすく!

子供に食べてほしい春菊   だけど 春菊は独特な匂いがきつく 嫌いで食 …

大根 簡単手羽先やブリレシピ!葉で混ぜご飯!切り干しリメイク方法!

大根は一年中を通して見かけますが 美味しい時期は11月~2月です。   …