元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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めざましテレビ ローラの時間11/18 コロコロやみつきスイートポテトレシピ

      2017/02/03

ローラちゃん!

 

今週も可愛い~

 

今回も使ったギー!

 

前回の
「まるごとアボカドグラタン」は
何度か作ってみましたが

 

簡単ですごく美味しい~

 

家族みんなで美味しくいただいています!

 

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ギー油とは

 

今回も出てきたギー油
初めて耳にした人には説明しておきます。

 

ギーは

 

発酵無塩バターの種類で

 

牛やヤギの乳から出た物を
乳酸発酵させ
凝固してバター状になった物

 

最近、ローラを初め色々な芸能されていて
美容はもちろん
ダイエットに、健康オイルとして使われています。

 

コロコロやみつきスイートポテトの作り方

korokoro

材料
サツマイモ・・・・・300g
ギー・・・・・・・・大さじ3
きび砂糖・・・・・・大さじ2
バニラエッセンス・・少々
卵黄・・・・・・・・1個
黒ゴマ・・・・・・・少々

作り方

 

サツマイモは皮を剥き
一口大に切って水から柔らかく茹で

 

スッーと竹串が通りようになったら
お湯を切り、そのまま鍋の中でサツマイモを潰す。

 

satumaimo

↑炊飯器で蒸すのも簡単ですよ!

 

鍋を弱火にかけ
ギーときび砂糖、卵黄の1/2を加えて
水分を飛ばすように練り混ぜる。

 

仕上げにバニラエッセンスを加えて混ぜる。
バットにあけ粗熱がとれたら
手で小さなボウルにまとめ

 

真ん中を指でへこませ
ホイルを敷いたバットに並べる。

 

残りの卵黄を塗って、
黒ゴマを乗せ

 

オーブントースターで5分焼き
焼き色がつけば完成。

 

とっても簡単で美味しそう

 

今はさつまいもが美味しい季節なので
早速、さつまいも買いに行かなくちゃ!

 

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ローラちゃんが作ったレシピ?良く似てるレシピ

すいーとぽてと

1

材料
生地
さつまいも・・・・・500g
バター・・・・・・・50g
砂糖・・・・・・・・80g
牛乳・・・・・・・・40g
卵黄・・・・・・・・1個
メープルシロップ・・大さじ1

ドリュール
卵黄・・・・・・・・1個
メープルシロップ・・小さじ1

レシピはこちら!

 

もっと甘く作りたい時はこのレシピ
生クリームやメープルシロップを使ってます。

 

ほっくりすいーとぽてと

2

材料
さつまいも・・・・・300g
砂糖・・・・・・・・大さじ3
牛乳・・・・・・・・大さじ2
はちみつ・・・・・・大さじ1
バニラエッセンス・・数滴
バター・・・・・・・10g
卵の黄身・・・・・・一個分
サラダ油・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

スイートポテトでも作り方はさまざまなんですね。

 

これはオーブンではなく
トースターで焼けるので
さらに簡単なレシピです。

 

お勧めレシピ

 

めざましテレビのローラの休日レシピ アボカドグラタン11/11

 

めざましテレビ ローラの休日レシピ 11/4 ココナッツグラノーラ

 

この記事のまとめ

 

毎週、毎週楽しみにしている

 

めざましテレビの
ローラの休日!

 

来週は何を作ってくれるのか?楽しみです。

 

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 - ローラの休日

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