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めざましテレビ ローラちゃんが作った「鶏のトロトロコラーゲン」レシピ

   

2017/2/17
めざましテレビ
ローラの休日で作った

 

「鶏のトロトロコラーゲン」

 

を、作ってみませんか?

 

テレビを録画し忘れた人の為
材料とレシピを紹介します。

 

その他、
鶏の料理も合わせて紹介しています。

 

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材料

tebasaki-1 めざましテレビ ローラちゃんが作った「鶏のトロトロコラーゲン」レシピ

鶏手羽先・・・・6本
ジャガイモ・・・2個
白菜・・・・・・1/8株
水・・・・・・・600ml
ショウガ・・・・14g
クスクス・・・・大さじ3
醤油・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・少々

 

水溶き片栗粉・・・大さじ1+水80ml

 

ごま油・・・・・少々
糸唐辛子・・・・少々

 

作り方

 

1、鶏手羽先の骨にそって切込みを入れ
関節にそって半分に切り分ける。

 

tebasaki-1 めざましテレビ ローラちゃんが作った「鶏のトロトロコラーゲン」レシピ

 

2、鍋に、1)の鶏手羽先、水
大きめにスライスしたショウガを入れて
中火にかけ、沸騰してアクが出たら取り除く。

 

3、白菜はざく切り
ジャガイモは大きめに切る

 

tebasaki-1 めざましテレビ ローラちゃんが作った「鶏のトロトロコラーゲン」レシピ

 

4、切ったジャガイモと白菜を加えて
弱火でコトコト30分煮る。

 

5、5分前になったらクスクスを入れる。

 

6、醤油と塩で味を整え
水溶き片栗粉でとろみをつけ

 

7、皿に盛り付け、ごま油を入れて
糸唐辛子をのせて飾って完成。

 

8、鶏のトロトロコラーゲンの出来上がり

 

とっても簡単ですね。

 

朝食に鶏のコラーゲンを取り
元気に目を覚ましましょう。

 

クスクスについて

 

あまり聞き慣れない
クスクスについて調べてみました。

 

tebasaki-1 めざましテレビ ローラちゃんが作った「鶏のトロトロコラーゲン」レシピ

 

小麦粉から作る粉粒
焼く1mm大の小さな粒

 

そのものを主食にしている国もあり
お肉やスープと一緒に食べる事が多い

 

日本で言う
「お米」見たいな使い方する食材みたいです。

 

お値段は
約500gで500円前後で売られています。
有名なお店ではカルディーで販売されています。
参考までに・・・w

 

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鶏コラーゲンたっぷりレシピ

 

鶏のトロトロコラーゲン

tebasaki-1 めざましテレビ ローラちゃんが作った「鶏のトロトロコラーゲン」レシピ

レシピはこちら!

 

スープは炊飯器で作ると簡単なのがいいですね。

 

コラーゲンたっぷり鶏皮炊き込みご飯

tebasaki-1 めざましテレビ ローラちゃんが作った「鶏のトロトロコラーゲン」レシピ

レシピはこちら!

 

炊き込みご飯は
コラーゲンを吸ってくれた
ご飯も美味しそう~

 

コラーゲンぷるぷる簡単 味付け茹で鶏

tebasaki-1 めざましテレビ ローラちゃんが作った「鶏のトロトロコラーゲン」レシピ

レシピはこちら!

 

蒸した湯で汁も無駄にしません!

 

お勧めのレシピ

 

初心者必見! チキン南蛮レシピ 人気 1 位から学ぶ

 

そうめんチャンプルー?! クックパッドで人気急上昇

 

この記事のまとめ

 

今週のローラちゃんも可愛かった~
声が可愛いのかな?

 

朝から見とれてしまった~

 

私も朝からコラーゲンとって
プルプルの肌めざします!w

 

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 - ローラの休日, 未分類

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