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めざましテレビ ローラ料理レシピ 「ハニーマスタードポーク」

   

2017/3/17

 

めざましテレビ
ローラの休日でローラちゃんが作った

 

「ハニーマスタードポーク」

 

見逃した方へレシピを紹介します。

 

今回は
上手に炊飯器を使って
調理しているので
初心者でも簡単に作る事が出来ますよ!

 

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「ハニーマスタードポーク」レシピ

*盛り付け例

材料

豚肩ロース肉・・・・300g
塩・・・・・・・・・4g
黒コショウ・・・・・少々
白ワイン・・・・・・大さじ2
粒マスタード・・・・大さじ2
ハチミツ・・・・・・小さじ2
クレソン・・・・・・1/2束

 

作り方

 

1、豚肩ロース肉に
塩と黒コショウをしっかりふる。

 

 

2、ジップロックに白ワイン
ハチミツ・粒マスタードを加えて混ぜる。

 

3、そこへ豚肩ロースを入れ
少し揉みこんで味をなじませる。

 

 

4、炊飯器に、ジップロックに入れた肉を入れ
お肉が隠れる量の熱湯を注ぎ
保温スイッチを入れ、2~3時間置いておく。

 

*お肉の大きさによって
時間は調節してください。

 

 

5、時間になったら、肉を取り出し
食べやすい厚さに切って皿に盛る。

 

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6、ビニール袋に残ったタレを中火で煮詰めて
黒コショウをふり、深さのある小皿に移す。

 

7、盛り付け皿に6)を置き
クレソンや香味野菜を添えて完成。

 

今回は、炊飯器のボタンを押せば
ほっとくだけ!のレシピ

 

 

私も炊飯器で作った事がありますが
パサパサになる事も無く
しっとりしたお肉になります。

 

ソースのアレンジを加えると
色々楽しめます。

 

パンに挟んで食べるのも美味しいと思いますよ。

 

 

お勧めのレシピ

 

ハーブクッキー ローラちゃんが作ったレシピを参考に!

 

めざましテレビ ローラちゃんが作った「鶏のトロトロコラーゲン」レシピ

 

この記事のまとめ

 

今週のローラちゃんも可愛かった~

 

笑い声が可愛いのかな?
話し方?声が可愛いのかな?

 

料理も上手で憧れの女性です。

 

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 - ローラの休日

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