元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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めざましテレビ ローラちゃんが作った「ニンジンポタージュ」

   

2017/02/03節分の日
めざましテレビの
「ローラの休日」でローラちゃんが作った

 

ニンジンポタージュ

 

トロトロで美味しそうでしたね
寒い日に体がポカポカしそうな
ポタージュでした。

 

今回は

 

ローラちゃんが作ったレシピを紹介しつつ
その他の野菜のポタージュレシピも
紹介していきたいと思います。

 

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ニンジンポタージュ

材料
ニンジン1本
タマネギ1/4個
ギー大さじ1
クミンホール小さじ1/2
豆乳200ml
塩小さじ1
黒コショウ少々
カレー粉小さじ1/2
エキストラバージンオイル適量
黒コショウ適量

 

作り方

 

1、ニンジンを皮つきのまま1センチ角に切る。

 

2、同じくタマネギも1センチ角に切る。

 

 

3、フライパンに
ギークミンホールを入れて火にかけ
香りが出てきたら
ニンジンとタマネギを加えて炒める。

 

 

4、しんなりしたら
ミキサーに移し、豆乳を加えてミキサーにかけ
なめらかなピュレにする。

 

 

5、それを鍋に移して温め
塩と黒コショウで味を整える。

 

 

6、5)から大さじ2を小さなボウルに取り出し
カレー粉を混ぜる。

 

 

7、皿にポタージュを盛り
その上から6)のカレー粉入りポタージュで円を描き、
エキストラバージンオイルを回しかけ
ブラックペッパーをかけて完成。

 

少しのカレー味のポタージュを作って
上にまわしかけるアイデアいいですよね~

 

わざわざ、生クリームや牛乳を用意する必要もなく
アレルギーの人でも
一緒に食べる事ができるのでいいですね。

 

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野菜のポタージュ

 

たっぷり野菜のポタージュ

レシピはこちら!

 

 

色々野菜のポタージュ

レシピはこちら!

 

冷蔵庫にある野菜をポタージュに!

 

野菜のあったかポタージュ

レシピはこちら!

 

 

野菜のカレーポタージュ

レシピはこちら!

 

カレー味にすると
食欲もすすみ、子供も大好きですよね。

 

夏野菜のポタージュ人参&トマト

レシピはこちら!

 

 

ビタミン野菜の美肌ポタージュ

レシピはこちら!

 

野菜を沢山食べて
中からキレイになりましょう。

 

お勧めのレシピ

 

ウインナーを使った人気1位レシピから紹介します。

 

サラダのおしゃれな盛り付け方を勉強しましょう。

 

この記事のまとめ

 

野菜嫌いな人も
できれば作って食べてほしいレシピ

 

温かくしたり
冷たくしたりも出来るので
ぜひ、作ってみてくださいね。

 

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 - ローラの休日

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