めざましテレビ ローラ料理レシピ 「森のごちそうサンド」2016/12/16
2017/02/03
毎週金曜日放送の
めざましテレビのコーナーで
ローラの休日で作ったレシピ
森のごちそうサンド
リンゴのサンドと
きのこのサンドを作るレシピでした。
見逃した人へ
作り方を紹介したいと思います。
りんごのホットサンドの作り方
材料
りんご・・・・・・・・1/2個
ココナッツシュガー・・大2
ギー・・・・・・・・・小さじ1
レモン汁・・・・・・・小さじ1
シナモン・・・・・・・小さじ1/2
水溶き片栗粉・・・・・小さじ1弱
片栗粉・・・・・・・・小さじ1/2・水 小さじ1/2
食パン・・・・・・・・2枚
クリームチーズ・・・・大さじ2
1、皮つきのリンゴを7mmのいちょう切りにする。
2、小さな鍋にりんごと
ココナッツシュガー・レモン汁・ギーを入れて
弱火でコトコト10分煮る。
3、10分煮込んだら
シナモンと水溶き片栗粉でトロミをつける。
4、食パンの片面にクリームチーズを厚めに塗って
そこへリンゴの水気をきって乗せ
もう1枚の食パンでサンドしたら
ホットサンドに移し
弱火~中火で両面を焼けば出来上がり。
きのこのホットサンドの作り方
材料
ギー・・・・・・・小さじ1
マッシュルーム・・5個
塩・・・・・・・・適量
黒こしょう・・・・適量
トリュフオイル・・少々
食パン・・・・・・2枚
モッツアレラチーズ・・・40g
1、フライパンでギーを熱して
縦にスライスしたマッシュルームを炒める。
2、塩と黒こしょうで味を整え
仕上げにトリュフオイルを少々ふりかける
3、食パンで、スライスしたモッツアレラチーズ
炒めたマッシュルーム
もう一度モッツアレラチーズの順で具をのせ
もう1枚の食パンでサンドして
ホットサンドに移し
弱火から中火で両面焼いて出来上がり。
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
ローラちゃんが作ると
お洒落ですよね~
私が作ったら
食卓がお洒落になるかしら?
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