元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

マカロニグラタン 人気で簡単レシピ 市販の素でも美味しい!

   

グラタンを初めて作ろうとすると
どうやって作ったらいいのか?

 

市販の素を使えば簡単なのはわかりますが
牛乳から作るやり方がわからなかったり
失敗しながら試行錯誤して
昔は作っていた頃もありました。

 

最近では
市販のソースでも美味しいし
自分で作るのも固さを選べるので好きです。

 

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簡単マカロニグラタン

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材料 (2人分)

玉ねぎ・・・・1/2個

鶏もも肉・・・100~120
バター・・・・20g
小麦粉・・・・大匙2
牛乳・・・・・400CC

マギーブイヨン・・・1/2~1個
マカロニ・・・・・・40g~
ピザ用チーズ・・・・50gくらい

パルメザンチーズ適量

レシピはこちら!

 

市販の素を使うのも美味しいけれど
小麦粉から作るのも簡単で
覚えておくと便利なので
作った事の無い人はチャレンジしてみましょう。

 

クックパッドで殿堂入りのレシピ
つくれぽは5000人を超えています。

 

お鍋1つで
好みの具を入れて作る事が出来ます。

 

コツは牛乳を入れる時に一気に入れず
ゆっくりしっかり混ぜるように
作って伸ばしていきましょう。

 

伸ばしすぎた時は
多目のパルメザンチーズを入れたり
私はしています。

 

ほうれん草がたっぷりなマカロニグラタン

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材料 (4人分)

玉ねぎ・・・・1/2個
バター・・・・30g
小麦粉・・・・30g
牛乳・・・・・250cc
生クリーム・・50cc
コンソメ・・・1/2個
ペンネ・・・・150g

ペンネを茹でる時の塩・・・大さじ1
鶏ササミ・・・・3本
ベーコン・・・・3枚
玉ねぎ・・・・・1/2個
ほうれん草・・・1束
マッシュルーム・6個
とろけるチーズ・100g

材料を炒める時のバター・・10g

塩・・・・・・・小さじ1/2
粗挽き黒胡椒・・適宜

レシピはこちら!

 

ほうれん草を入れて栄養満点に
作ってみようと思う人はこのレシピ

 

トマトカップのマカロニグラタン

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材料 (1人分)

トマト・・・・・1個
玉ねぎ・・・・・1/4
マカロニ・・・・お好きな量
コーン・・・・・大さじ1
とろけるチーズ・適量
コンソメ粉末・・小さじ1
粗挽き胡椒・・・少々
パセリ・・・・・少量

レシピはこちら!

 

お洒落にトマトのカップで
作るのもいかがでしょうか?

 

カフェ風のワンプレートを作った時や
朝食にもぴったりです。

 

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簡単ドリアマカロニグラタン(市販)

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材料 (2人分)

マ・マー マカロニグラタン・・・1箱

玉ねぎ薄切り・・・・・1/2個

(ブロッコリー、しめじなど3~4房)

鶏肉、又はむき海老50g

(ベーコンスライス 細切り2枚)

水・・・・・・200cc
牛乳・・・・・200cc

バター、サラダ油・・・適宜

チーズ(とろけるタイプ)パン粉・・・適宜

バターライス

ご飯1膳分
人参 玉葱(みじん切り)各大匙1
バター(マーガリン)10g
塩胡椒少々

レシピはこちら!

 

ご飯を入れたら
ドリアの出来上がり!

 

バターライスでもチキンライスでも
お好きなご飯を入れてみましょう。

 

お弁当にマカロニグラタン

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材料

マカロニ・・・・20g
玉ねぎ・・・・・1/2
海老・・・・・・6匹
チーズ・・・・・適量
乾燥パセリ・・・飾り

ホワイトソース
小麦粉・・・・・15g
バター・・・・・20g
牛乳・・・・・・150ml
コンソメ・・・・小1/2
塩胡椒・・・・・適量

レシピはこちら!

 

お弁当にも作ってあげたい!

 

市販の冷凍のグラタンもあるけれど
手作りで作って冷凍にして
お弁当に入れる事も出来ます。

 

お勧めのレシピ

 

マカロニサラダ レシピ1位から紹介します。

 

グラタンレシピ 初心者でも簡単ホワイトシースの作り方

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

新米の主婦の時は
グラタンを作る時は手間取った事を思い出します。

 

マカロニを入れるタイミングや
ソースの柔らかさを知るまでに
時間がかかりました。

 

何度も練習して作れば
上手になると思います。

 

ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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 - たれ・ソース

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