元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

かぶ 人気の煮物簡単レシピ!はなまるマーケットで紹介された料理方法!

      2016/10/03

かぶは一年を通して、スーパーで見かけますが
寒い冬の今が一番美味しい時期です。

 

かぶは別名「すずな」とも言われていて
春の七草でもお馴染みですよね。

 

今が旬のかぶを使った煮物レシピや
はなまるマーケットで紹介された料理方法を
お話したいと思います。

 

SPONSORED LINK

 

かぶ 人気の煮物簡単レシピ!

 

かぶの白い部分は淡色野菜
葉の部分は緑黄色野菜に分かれていて
それぞれの効果が期待出来る野菜です。

 

生で食べても良いのですが
煮物にすると胃が温められ
冷えが原因のお腹にも良いとされています。

 

そして、お料理初心者の方にも簡単に作れる
体に良いかぶの煮物料理をご紹介します。

 

アゲとかぶの煮物


kabu0118-2 かぶ 人気の煮物簡単レシピ!はなまるマーケットで紹介された料理方法!

 

■材料

厚揚げ豆腐・・・・・・・・1枚
かぶ・・・・・・・・・・・3個
かぶの葉・・・・・・・・・3個分
●和風だしの素・・・・・・3g
●醤油・・・・・・・・・・大さじ2
●砂糖・・・・・・・・・・大さじ2
●みりん・・・・・・・・・大さじ1
●麺つゆ(濃縮タイプ)・・・大さじ2

 

■作り方
レシピはこちら!

 

こってり美味しい豚バラとかぶの煮物


kabu0118-2 かぶ 人気の煮物簡単レシピ!はなまるマーケットで紹介された料理方法!

 

■材料(4人分)

豚バラブロック・・・・・・・200g
かぶ大・・・・・・・・・・・3個
青物野菜・・・・・・・・・・1束
(春菊、小松菜、水菜など)
ゆで・・・・・・・・・・・・卵2個
水・・・・・・・・・・・・・2カップ
ほんだし・・・・・・・・・・大さじ1/2
☆砂糖・・・・・・・・・・・大さじ2
☆醤油・・・・・・・・・・・大さじ2と1/2
☆酒・・・・・・・・・・・・大さじ2

 

■作り方
レシピはこちら

 

こちらのレシピでは青物の野菜は
ほうれん草を使っていますが
かぶの葉でも代用できます。

 

かぶの白い部分も葉も余すことなく
美味しく頂きましょう。

 

かぶ はなまるマーケットで紹介された料理方法!

 

番組が終了しても
今でも「はなまるマーケット」と
検索される方が多いようです。

 

私もあの番組のファンで
終了したのが寂しいですよね。

 

また復活するといいんですけど。。。

 

SPONSORED LINK

 

そこで今でも人気の「はなまるマーケット」で
紹介された、かぶを使ったレシピを紹介します。

 

■かぶの鶏そぼろあんかけ

 

材料(2人分)

かぶ・・・・・・・・2個
和風だし・・・・・・2カップ
みりん・・・・・・・大さじ2
薄口しょう油・・・・大さじ2
塩・・・・・・・・・ひとつまみ
鶏挽き肉・・・・・・・100g
水溶き片栗粉・・・・・適量

 

■作り方

1.かぶは根と葉を切り落とし
皮を剥かず中央に十字の切り込みを入れる。

2.鍋に和風だし・みりん・薄口しょう油・塩
1を入れ強火で沸騰させる。

3.2を弱火にしてクッキングペーパーで落とし蓋にして
約15分煮る。

4.別の鍋に湯を沸かし、鶏挽き肉を入れて軽く茹でる。

5.3のかぶを取り出して鍋に4を入れて
あんを作りひと煮立ちさせる。

6.5に水溶き片栗粉を加えて混ぜ
器にかぶをもり、あんをかけて完成。

 

ちなみに、かぶには免疫力アップで風邪予防や
便秘にも効果があるみたいです。

 

この記事のまとめ

 

とても簡単に出来るかぶの煮物。

 

今が旬で美味しくて
お財布にも優しいかぶを使った煮物レシピで
体も心もほっこりして寒い冬を乗り切りましょう。

 

SPONSORED LINK



 - 野菜

  関連記事

ニラと卵のレシピ スープ以外のレシピも紹介

ニラと卵といえば・・・ スープしか思いつかない・・と、言う人!   そ …

トマト缶を使った人気の簡単スープレシピ お気に入り10種類

女性にとって   トマトは飲む美容液 美肌にしてくれる 紫外線対策をし …

きゅうりレシピ 大量消費つくれぽ1000 

家庭菜園できゅうり作っている家庭 きゅうりを育てると   大量に出来て …

野菜たっぷり ミキサーで人気簡単レシピ

ミキサーがあれば 野菜を丸ごと 食べることが出来るので   野菜嫌いな …

ゴーヤレシピ クックパッドで苦くない人気 1 位サラダから紹介します。

苦味が特徴的なゴーヤ 「にがうり」とも呼ばれていますよね~   大人で …

はやとうり(隼人瓜)レシピ 人気漬物 味噌漬けから紹介します。

霜に弱い為、温かい地域で生産され   1株から100個~200個以上出 …

ピーマンの肉詰め 冷凍できるの?はがれない方法や美味しい献立レシピ

ピーマンの肉詰めを作るとき 肉とピーマンがはがれてた経験はないでしょうか? &n …

ジャガイモ チーズ レシピ 人気 おつまみにも

チーズが大好きな人には おつまみに欠かせないですよね~   個人的に …

ブロッコリーの炒め料理レシピ覚えてみませんか?

ブロッコリーはサラダだけの観念を取っ払い 炒め物の料理に挑戦してみませんか? & …

白菜サラダレシピ 人気 1 位はつくれぽ15000人以上の大人気!

キャベツがない レタスがない そんな時は白菜でサラダを作ってみましょう。 &nb …