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ジャガイモ・いも餅レシピ人気1位冷凍保存できるチーズも簡単

   

北海道郷土料理のいも餅は、「いももち」や「いもだんご」とも呼ばれる、外はサクサク、中はもっちりでした、おやつにもおかずにもお酒のおつまみにもなる「いも餅」

 

材料はじゃがいもと片栗粉と塩を使います。初めて食べた方はじゃがいもで作られていると思えないぐらいもちもちしてて美味しいですよね。小さいお子様だと手づかみ時期から野菜などいれても食べれるのでお勧めです。

 

今回は、クックパッドで人気のいも餅レシピ。チーズや磯部焼き風などアレンジはたくさん!いっぱい作っても冷凍できるので色々な種類作ってみてくださいね。

 

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農家のレシピチーズ入りじゃがいも餅

imo1-300x285 ジャガイモ・いも餅レシピ人気1位冷凍保存できるチーズも簡単

材料 (4個)

じゃがいも2個(200g)
片栗粉 大さじ4
塩小さじ2分の1
バター(又はマーガリン)大さじ2
ピザ用チーズ適量

レシピはこちら!

 

いも餅のレシピで人気だったのがチーズの入ったレシピでした。クックパッドで人気1位、つくれぽは3000人以上。とろ~りチーズが入ったじゃがいも餅はおやつにおつまみにも!冷凍にしておくと食べたい時に食べれるので、たくさん作りたくなるレシピです。

 

初めて作ろうとしている方もチーズを入れて作ってみましょう。もちもち食感にハマるかも!チーズとバターは多めが私のおすすめです!

 

話題入り道産子の秘伝レシピいももち

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材料 (レシピ×作りたい分だけ)

じゃがいも大1個(220g)
片栗粉 大さじ1弱(17g)

タレ(作りやすい量)
醤油25cc
砂糖50g
みりん 25cc
水50cc

片栗粉 大さじ1.5
水大さじ3

レシピはこちら!

 

クックパッドで話題のレシピ。みたらし団子のような美味しさです。

 

農家のレシピじゃがいも餅の磯辺焼き

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材料 (4個分)

じゃがいも3個(300g)
味付け海苔4枚
片栗粉 大さじ5
バター(又はマーガリン)小さじ1
塩小さじ2分の1
しょうゆ適量

レシピはこちら!

 

もちもち食感と、香ばしい醤油の香りが最高!おやつにもどうぞ!

 

じゃがいももち簡単うまうまッ

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材料 (4人分)

じゃがいも3~4個(300g)
片栗粉 大さじ3
牛乳大さじ2
バター20g

醤油大さじ3
砂糖大さじ2
みりん 大さじ1

レシピはこちら!

 

クックパッドで話題入り、冷めても美味しいのでお弁当にも!

 

【離乳食後期】裏ごしポテトでジャガイモ餅

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材料 (6個分(直径3-4㎝くらいのもの))

コープのうらごしポテト4個分(80グラム)
片栗粉 小さじ2
油(テフロンフライパンには、いりません) 少々

ニンジン15グラム
小松菜10グラム
キャベツ10グラム
野菜はお好きな野菜で作ってもOKです

レシピはこちら!

 

手づかみ時期のお子様にはこういうレシピがお勧めです。色々な野菜を混ぜ込む事ができるので食べやすい形にして一緒に食べてみましょう~

 

節約おやつじゃがいも餅スティック

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材料

じゃがいも中4個(約400g
片栗粉 50g
チーズ適量
オリーブオイル 適量

お好みで
バター適量
醤油適量

レシピはこちら!

 

形や大きさもアレンジできます。

 

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明太チーズのじゃがいも餅

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材料 (2~3人分)

じゃがいも大2個

片栗粉 大さじ1
牛乳小さじ1~2
とろけるスライスチーズ1枚

明太子マヨネーズ大さじ3~5
塩コショー適宜
油 適宜

レシピはこちら!

 

明太子マヨネーズを入れて、ご飯もすすむ一品に!

 

モチモチして旨い枝豆入りジャガイモ餅

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材料 (2人分)

ジャガイモ小3個
片栗粉 大さじ3~4
牛乳30ccくらい
塩コショウ適量
枝豆適量

レシピはこちら!

 

色合いが綺麗な枝豆入り!お酒のおつまみにも!

 

もっちもち海苔チーズじゃがボール

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材料 (4人分(20個分))

じゃがいも400g
小麦粉大さじ1
片栗粉 大さじ1
青海苔大さじ1
塩小さじ1/2
プロセスチーズ4~5個
揚げ油 適量

レシピはこちら!

 

コロコロした形の可愛いレシピ。青海苔の磯の香りとチーズの相性が抜群でたこやきみたいで美味しそうです。

 

お勧めのレシピ

ジャガイモで簡単レシピ 人気・殿堂入り・話題入り

ジャガイモレシピ 人気1位は? 簡単美味しい!つくれぽ1000以上

ポタージュ 人気レシピ じゃがいも・人参・ほうれん草・かぼちゃ

ジャガイモのマッシュ冷凍保存

imo1-300x285 ジャガイモ・いも餅レシピ人気1位冷凍保存できるチーズも簡単

材料
ジャガイモ中6個
塩小さじ1と1/2

レシピはこちら!

 

意外と知らないジャガイモのマッシュ冷凍保存の仕方、作ってあまったら冷凍しておくと便利ですよ!

 

いかがでしたか?

 

元々は北海道郷土料理のいも餅でしたが、最近では居酒屋メニューにも仲間入りしてる所もあるみたいですね。いも餅は出来上がってからも冷凍保存出来るので食べたい時に食べる事も出来ます。外でのBBQにも持って行くと最高に美味しいですよ!

 

ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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 - 野菜

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