元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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じゃがいもの煮物簡単リメイク日持ちがしないので早めに!

   

じゃがいもの煮物って美味しいですよね!大量に作ってしまい余ってしまう事もあります。じゃがいもは調理してしまうと日持ちがしないので早めに食べきるのが一番ですが。

 

余ってしまった時は冷凍保存が利かないじゃがいもの煮物がリメイクして美味しく食べきる様にしましょう。

 

じゃがいもの煮物のリメイクをたくさん覚えたら今度はたくさん作ってリメイクしたくなるレシピも出来てくるかもしれませんね!

 

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煮物ジャガイモリメイクグラタン

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材料

残った具材(ジャガイモ、玉ねぎなど)小ボール1/3位
ウィンナー(ベーコンでも)1本
マヨネーズ大さじ2
塩コショウ少々
ピザ用チーズ適量
乾燥パセリ少々

レシピはこちら!

 

しっかりした味付けの煮物を洋風に作ったら簡単にグラタンが出来上がります。朝食やお弁当にもどうぞ!

 

お手軽肉じゃがコロッケ

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材料 (残った分だけ)

肉じゃが残り分
じゃがいも適量
小麦粉・卵・パン粉適量

レシピはこちら!

 

じゃが芋の入った煮物は日持ちがしないし、冷凍保存にも向きませんが。コロッケにしておくと冷凍保存ができます。すぐに食べなくても、作って冷凍にしておくと便利ですよ。

 

じゃがいもの煮物リメイク

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材 料(4人分)

じゃがいもの煮物約200g
パン粉1/2cup
マヨネーズ、牛乳各大さじ1
ケチャップ少々

レシピはこちら!

 

しっかり甘辛く作った煮物ならマヨネーズを加えるとまろやかになります。

 

余り煮っころがしでリメイクポテトバーグ

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材料 (バーグ約8個分)

じゃがいも煮っころがし2〜3人分
玉ねぎ1個
粒コーン大さじ2杯
片栗粉 大さじ3杯(増減あり)
サラダ油適量

レシピはこちら!

 

おやつにもなるポテトバーグです!

 

イタリアンなチーズ焼き

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材料

じゃがいも煮物残りじゃがいも 2個分程
ケチャップ大さじ 2
ブラックペッパー適量
ピザチーズ適量
パン粉 適量
パセリ 適量

レシピはこちら!

 

ケチャップ味にして和風から洋風に変えてしまうので、あまり物とはバレません。

 

煮物をリメイク揚げポテト レシピ

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材 料(2人分)

煮物で残ったジャガイモ(里芋でもOK)10個ほど
天ぷら粉50g
水50ml弱

レシピはこちら!

 

揚げるだけ!とっても簡単レシピ。
おやつやおつまみにもぴったりです。

 

じゃが芋の煮っころがしdeフライドポテト

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材料
じゃがいもの煮っころがし余ってる分だけ
パルメザンチーズ好きなだけ
片栗粉 適宜
揚げ油 適宜

レシピはこちら!

 

揚げても失敗しないポテト!

 

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残った煮物でリメイクポテトサラダ

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材料

じゃがいもの煮物(残り物)
牛乳適量
ベーコン適量
粉チーズ適量
粗引き黒こしょう適量
マヨネーズ適量

レシピはこちら!

 

ポテトサラダのアイデアはなかった!

 

肉じゃがオムレツ コロッケにリメイクも

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材料 (4人分)

豚ひき肉(合挽き)300
ジャガイモ中2個
玉ねぎ中玉1個
卵M8個

醤油大さじ5
みりん大さじ5
酒大さじ2
砂糖大さじ4
サラダ油適量

レシピはこちら!

 

朝食にもぴったり、卵があれば簡単です。

 

お勧めレシピ

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この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

じゃがいもを使った煮物は多く作ってしまって余ったら日持ちがしないので困ってしまいますよね・・・・。リメイクのレシピをたくさん覚えておくと余っても安心です。

 

煮物のままだと冷凍保存できませんが、コロッケにする事で冷凍保存が可能になります。また、オムレツやグラタンにする事で洋風になるので余り物だとバレにくくなります。

 

ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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 - 野菜

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