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ジャガイモで簡単レシピ 人気・殿堂入り・話題入り

   

ジャガイモ 芽が出たら?

 

ちょっとほったらかしにしておくと、いつのまにか芽が生えてしまっている!ちょっとなら、くり抜いて取り除いてから調理しますが、かなり育ってしまっている場合。私は、植えて育てたりしています。

 

そんな事にならない様に、新聞紙などに包み暗くし風通しの良い常温でおいておきましょ。湿気をさけ、土がついている場合は、出来るだけ取りのぞいておくようにしましょう。

 

また、日が当たると芽が出やすいので、いつも陰になる場所で保管しましょう。

 

今回は、クックパッドで人気のレシピ、殿堂入りや話題入り、つくれぽの多いレシピを集めてみたので、紹介していきたいと思います。

 

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みんな大絶賛のポテトサラダコツあり

jya1-300x285 ジャガイモで簡単レシピ 人気・殿堂入り・話題入り

材料 (4人分くらい)

じゃがいも3~4個(400g)
卵(ゆで卵)2個
きゅうり1本
にんじん3~4cm
玉ねぎ小 1/2~1/4個

塩(茹でる時)小さじ1~
お酢小さじ2~3

マヨネーズ大さじ4~
こしょう少々

マヨネーズ、(下味効果で)少なめでも美味です
お酢は、お好みで「寿司酢」を使っても美味です

レシピはこちら!

 
ジャガイモと言えば定番のポテトサラダ!

 

たくさん作ってパンに挟んでも美味しいですよね。美味しくなるコツは、ジャガイモを茹でる時の塩と、混ぜる時の酢と塩加減です。

 

マヨネーズを大量に使って作っている人は、ぜひ、参考にしてみてください。つくれぽは13000人以上、たくさんの方がリピーターになりとっても人気のレシピです。

 

止まらない~コロコロじゃがいものテリヤキ

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材料 (3人分)
じゃが芋3~4個
片栗粉 適量

醤油・砂糖各大さじ2
マヨネーズ大さじ1(醤油の半分)
コショウ適量

レシピはこちら!

 

クックパッドで大人気のレシピ
しっかり甘辛に隠し味のマヨネーズでうまみコッテリ、胡椒のパンチが効いているので、おかずにもおやつにもなるレシピ

 

新ジャガだと皮付きでも美味しく、冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。

 

農家のレシピ簡単ポテトグラタン

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材料 (3~4人分)
ジャガイモ200g
ベーコン100g
玉ねぎ2分の1個
牛乳400cc
小麦粉大さじ3
バター(またはマーガリン)大さじ3
コンソメ(固形)*細かく包丁で刻んでおいてください1.5個
コショウ少々
ピザ用チーズ適量

レシピはこちら!

 

ジャガイモ=グラタン!

 

定番の料理レシピはやはり人気です。

 

お肉屋さん風コロッケ

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材料 (3センチ×8センチの筒型9個分)
じゃがいも500g
豚ひき肉150g
玉ねぎ1/2個
サラダ油少々
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
生クリーム 50cc
(衣用)小麦粉適量
(衣用)卵適量
(衣用)パン粉 適量
揚げ油 適量

レシピはこちら!

 

隠し味は生クリームで、お肉屋さんが作ったコロッケの様な味わいの出来上がり。初心者でもわかりやすい動画付きのレシピです。

 

つくれぽには、生クリームの代わりに牛乳で作っている人もいました。生クリームよりヘルシーでいいアイデアかもしれませんね。

 

旨うまコンソメポテトウインナー炒め

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材料 (4人分)

じゃがいも3個
ウインナー8本
バター10g
サラダ油大さじ1
塩適量
コンソメ顆粒 適量
ブラックペッパー適量

レシピはこちら!

 

ウインナーを入れたら子供も大好きなおかずに!
お弁当にもオススメで、ウインナーのうまみがジャガイモが吸ってくれて冷めても美味しくなります。

 

農家のレシピチーズ入りじゃがいも餅

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材料 (4個)

じゃがいも2個(200g)
片栗粉 大さじ4
塩小さじ2分の1
バター(又はマーガリン)大さじ2
ピザ用チーズ適量

レシピはこちら!

 

もちもちジャガイモレシピ、中にチーズをいれたりアレンジは色々。小さいお子様にも手づかみでパクパク食べてくれます。

 

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ふりふりポテト コンソメチーズ

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材料 (くし型で20個~)
じゃがいも3~4個
サラダ油大さじ2~3

顆粒コンソメ 大さじ1
粉チーズ大さじ1
塩コショウ3~4振り

レシピはこちら!

 

ジャガイモと言えばポテト!

 

自宅で出来たてのポテトを食べるのって幸せですよね。味付けはチーズ・青のり・マジックソルト・コンソメなどふりかけフリフリして色々な味を作って楽しもう!

 

簡単アスパラ&ベーコン&じゃがいも

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材料 (約4人分)

アスパラ5本
じゃがいも3個
ベーコン3枚(お好みで)
バター大きめの1かけ
粉チーズ大さじ2

ブラックペッパー、塩こしょう適量
ガーリックパウダー(お好みで) 少々

レシピはこちら!

 

ジャガイモとベーコンのコンビは最強

 

簡単美味じゃがいもと玉ねぎの甘辛バター煮

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材料 (4人分)

じゃがいも中4~5個(皮を剥いて400g強くらい)
玉ねぎ(スライス)中1個分

砂糖・醤油各大匙2
だしの素(私はほんだし使用) 小匙1

みりん 大匙1,5~2
バター(気にならなければマーガリンでも)大匙1

レシピはこちら!

 

肉じゃが風のレシピで人気です。

 

じゃがいも大量消費にじゃがいもガレット

jya1-300x285 ジャガイモで簡単レシピ 人気・殿堂入り・話題入り

材料

じゃがいも1袋(中12個でした)
ウィンナー3本
塩コショウ適量
ケチャップ適量
油 大さじ2

レシピはこちら!

 

朝食にもぴったりジャガイモのガレット!
なんだかお洒落なレシピが人気です。

 

オススメのレシピ

 

ジャガイモレシピ 人気1位は? 簡単美味しい!つくれぽ1000以上

 

じゃがいものレンジで簡単レシピ お弁当にも!おつまみにも!

 

この記事のまとめ

 

いかがでしたか?

 

ジャガイモは常備しておくと便利な野菜ですよね。便利だからこそ、大量に買いすぎて芽を出して放置してしまっている事も・・・・。

 

そうない様に、暗い場所で湿気をさけ常温で保管しましょう。

 

ジャガイモの人気のレシピばかり集めています、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。

 

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 - 野菜

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