元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

牛すじ クックパッドで人気1位レシピから紹介します。

   

牛スジって「固い」イメージ
多いですよね~?

 

それは
じっくり火を入れていないからです

 

長時間煮込むか
圧力鍋で調理したら
トロトロになってくれて美味しいですよ~

 

長時間煮込む事で
臭みも消えてくれるので
ぜひ、トロトロになるまで
煮込んでみてください。

 

SPONSORED LINK

 

牛すじ大根の我が家のどて焼き

gyu1 牛すじ クックパッドで人気1位レシピから紹介します。

材料
牛すじ肉・・・・200g程度
大根・・・・・・1/2本位
板こんにゃく・・1枚
しょうが・・・・ひとかけ

味噌・・・・・・大3
砂糖・・・・・・大2
みりん・・・・・大2
だし汁・・・・・1.5カップ
醤油・・・・・・大1
酒・・・・・・・大2

レシピはこちら!

 

クックパッドで人気1位のレシピ
画像見るだけで
美味しさが伝わります。

 

つくれぽは2000人以上
コメントには

 

炊飯器で作った人も居ました。

 

圧力鍋の無い人には
いいアイデアですね。

 

簡単トロトロ牛すじ煮込み

gyu1 牛すじ クックパッドで人気1位レシピから紹介します。

材料
牛すじ・・・・400g
こんにゃく・・1枚

おろし生姜・・1かけ分
だしの素・・・少々
酒・・・・・・大さじ3
しょうゆ・・・大さじ4
砂糖・・・・・大さじ5
味噌・・・・・大さじ4

レシピはこちら!

 

牛スジ肉は
そんなに高い肉ではないので

 

節約したい時にぴったりです。

 

とろける居酒屋の牛スジ大根

gyu1 牛すじ クックパッドで人気1位レシピから紹介します。

材料
牛ス・・・・500g
大根・・・・15cm
生姜・・・・ 2cm

水・・・・・700cc
酒・・・・・100cc

みりん・・・・大さじ3
砂糖・・・・・大さじ4
醤油・・・・・大さじ7と1/2
ほんだし・・・小さじ3
刻みねぎ・・・適量
七味唐辛子・・適量

レシピはこちら!

 

お酒のおつまみにピッタリ

 

こういう料理が出てきたら
お酒がすすんでしまいそう~

 

SPONSORED LINK

 

トロトロ牛すじ煮込み

gyu1 牛すじ クックパッドで人気1位レシピから紹介します。

材料
牛すじ肉・・・・・400gくらい
こんにゃく・・・・一枚
水・・・・・・・・材料が隠れるくらい
だしの素・・・・・小さじ1

醤油・・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・・・大さじ3
酒・・・・・・・・大さじ3
味噌・・・・・・・大さじ2~大さじ3

レシピはこちら!

 

作ったら取り合いになるレシピ

 

かさましに
卵を入れてみたらいかがでしょうか?

 

ごちそうさん簡単トロトロ牛すじカレー

gyu1 牛すじ クックパッドで人気1位レシピから紹介します。

材料

牛すじ下処理・圧力鍋仕様

牛すじ・・・・・400~500g
長ねぎ・・・・・1本
お水・・・・・・600cc

カレー
玉ねぎ・・・・・3個
人参・・・・・・1本
にんにく・・・・1〜2片
しょうが・・・・にんにくと同量位
バター、オリーブオイル・・・・各大さじ1
赤ワイン(又は、料理酒)・・・・ 50~100cc
しめじ(お好きなキノコ)・・・・1パック
牛すじの茹で汁+お水・・・・・・700cc
カレールー・・・・・・・・・・1箱
トマトケチャップ・・・・・・・大さじ2
ウスターソース・・・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

牛スジの味がカレーに染みこんで
美味しいですよね~

 

圧力鍋で汁まで飲める 牛すじ煮込み

gyu1 牛すじ クックパッドで人気1位レシピから紹介します。

レシピはこちら!

 

圧力鍋があれば1番便利!

 

お勧めのレシピ

 

イチゴのスイーツレシピ 簡単?本格的?どちらで作る?

 

ブロッコリーの炒め料理レシピ覚えてみませんか?

 

この記事のまとめ

 

関西では
牛スジとこんにゃくを甘辛く炊いて

 

お好み焼きに入れて
「スジ焼き」として食べる事があり
美味しいですよ~!

 

SPONSORED LINK



 -

  関連記事

鶏肉レシピトマト煮込み 人気1位は?圧力鍋で簡単、缶でも栄養満点

鶏肉をトマト味で煮込むと、初心者でも簡単に味が決まり圧力鍋を使ってお肉を柔らかく …

チキンピカタとは? 作ってみよう!人気レシピを紹介

チキンピカタ? 初めて聞く料理名!   友達がランチに作ってくれたけど …

人気の照り焼きミートボールレシピ 揚げない方法あります

お弁当にピッタリなミートボール 子供が大好きで良く作ります。   手作 …

初心者!鶏肉の照り焼きを人気レシピで学ぶ

鶏肉の照り焼き覚えておくと お弁当にも入れることが出来ます。   肉は …

ササミの人気レシピ 簡単冷めても美味しいよ!

お弁当にはお肉が必要! 毎日毎日高いお肉は無理   そういう時はささみ …

鶏ささみのサラダレシピ クックパッドで人気まとめ

鶏のササミは バランスよく栄養が 詰まっているので ダイエットの食材に よく使わ …

初心者のロールキャベツ 人気 1 位レシピで作ってみる?

今から作ろうとしている人は たぶん、巻き方が不安なのでは?   火を入 …

チキンナゲット人気レシピ 揚げないレシピ・特製ソースも紹介します。

  子供が大好きなチキンナゲット   某ハンバーガーショップ …

鶏肉と白菜のクリーム煮 あまったアレンジレシピも紹介します。

寒くなってくると食べたくなる煮込み料理   そのの中でもクリーム煮は …

唐揚げ ニューミュンヘンレシピ!フライパンで簡単美味しい作り方!

子供から大人までみんな大好き唐揚げ。   関西で有名のニューミュンヘン …