元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

大学芋レシピ 人気のカリカリタレを作りたい!

   

コンビニに売っている大学芋食べたことありますか?
すごくカリカリ!
はまってしまいました。

 

imo2 大学芋レシピ 人気のカリカリタレを作りたい!imo2 大学芋レシピ 人気のカリカリタレを作りたい!imo2 大学芋レシピ 人気のカリカリタレを作りたい!

 

スパーで売っている
フニャ~っとした大学芋とは
訳がちがう!

 

自宅でもカリカリの大学芋を作れたらいいのに!

 

カリカリにどうしたら作れるのか
検索し調べてみました。

 

SPONSORED LINK

 

揚げる?揚げない?

 

大学芋といえば
揚げて砂糖まぶしてあるので
カロリー高いイメージ

 

揚げない方法があるなら知りたいですよね!

 

カリカリにするのには
揚げ方より
タレにコツがある事がわかりました!

 

揚げない大学芋レシピ

 

魔法の大学芋

imo2 大学芋レシピ 人気のカリカリタレを作りたい!

材料
薩摩芋・・・・・大1本
砂糖・・・・・・大匙3
炒りゴマ・・・・小匙0.5
揚げ油・・・・・大匙

レシピはこちら!

 

切り方も注目
先を尖らせることでカリカリにできます。

 

動画付きレシピで詳しくわかるので
初心者でも簡単に作る事ができます。

 

つくれぽが10000万越えています!
みんなが作ったレシピなので
間違いはないでしょう!

 

揚げるとやっぱり美味しいレシピ

 

タレは水と砂糖でカリカリ大学芋

imo2 大学芋レシピ 人気のカリカリタレを作りたい!

材料
さつま芋300g~500g
タレ
水・・・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1
砂糖・・・・・大さじ4
酢・・・・・・小さじ1/2
醤油・・・・・小さじ1/4
黒胡麻・・・・適宜

レシピはこちら!

 

揚げて
砂糖とゴマだけまぶしても美味しい!

 

揚げたことでカロリーに抵抗ある時は
砂糖少な目で・・・w

 

薩摩芋を揚げすぎると
水分が飛びすぎてパサパサしてしまうので
時間は短めにサっと揚げるようにしましょう。

 

SPONSORED LINK

 

ダマにいならないレシピ

 

時間がたっても カリカリ大学芋

imo2 大学芋レシピ 人気のカリカリタレを作りたい!

材料
さつま芋1本
サラダ油・・・・・大1
砂糖・・・・・・・大2~3
水・・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・小1/4
酢・・・・・・・・小1/4

トッピング用・・・黒ごま大1

レシピはこちら!

 

食べる時になって
ひっ付いてしまったり
歯に・・・

 

食べにくいのはちょっと・・・

 

お酢を入れることで
ひっつかないみたいです!

 

参考になりますね!

 

タレの作り方が重要

農家のおばあちゃん直伝カリカリ大学いも

imo2 大学芋レシピ 人気のカリカリタレを作りたい!

材料
さつまいも・・・・1本
砂糖・・・・・・・大さじ4
みりん・・・・・・大さじ1
水・・・・・・・・大さじ2
醤油・・・・・・・お好み

レシピはこちら!

 

調味料の煮方

 

グツグツ気泡がの気泡が
大→小→極小 になったら火を止めて
素早くさつまいもと絡める

 

これがポイントみたいですよ!

 

その他のお菓子作り

 

パンケーキimo2 大学芋レシピ 人気のカリカリタレを作りたい!

 

イチゴタルトimo2 大学芋レシピ 人気のカリカリタレを作りたい!

 

この記事のまとめ

 

大学芋は手間がかかるイメージの方
思ったより簡単にすぐできます!

 

さつまいもなら
小さいお子様でも安心

 

扱う前に
さつまいもをレンジでチンすると時間短縮になります。

 

今日の3時のおやつにいかがですか?

 

SPONSORED LINK



 - デザート

  関連記事

ふすま粉でクッキー作ろう!(糖質制限)

糖質制限のするなら、ふすま粉! 女性に人気のダイエットフード!   低 …

初心者のデコレーションケーキレシピ 生クリーム塗り方・絞り方

初めてデコレーションケーキを 作ろうとしている人へ   生クリームの作 …

餅レシピ クックパッドで人気 つくれぽ2000人越えレシピから紹介します。

お正月よく余っちゃうお餅   黄な粉をつけたり 甘醤油で食べたり &n …

春らしい人気おやつ作りレシピ

春といえば桜 食べ物はイチゴでしょうか?   おやつも春らしく ピンク …

手作りスポンジケーキ人気レシピとHMで簡単電子レンジレシピ

ケーキを作るときに大事な 土台の「スポンジ」   これが上手にできない …

初心者のアイシングクッキー 簡単アンパンマンの作り方

アイシングクッキー? テレビで初めて見たレシピ   画像を見れば可愛く …

豚肉レシピ 1 位 人気レシピ (豚肉薄切り)

豚肉料理の人気レシピを集めてみました。   豚肉の種類は薄切りに限りま …

バレンタイン 本命の彼に簡単なのに本格的手作りチョコ

不器用でも本命には手作りしたい人!   バレンタインには 可愛くラッピ …

ドーナツはホットケーキミックスで作る! ふわふわ1位レシピ

市販のドーナツも美味しいけれど 手作りするのも楽しい~♪   ホットケ …

イチゴ タルト焼かない簡単人気レシピ!電子レンジで作るジャム!

毎年12月~2月にかけて 多くの外食チェーンでは競うように イチゴフェアーが始ま …