元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

料理下手な主婦でも作れる簡単節約料理のレシピを紹介するブログ

ブロッコリーのゆで方 レンジで出来る?栄養は?

   

ブロッコリーの好みは

 

固めですか?
柔らかめですか?

 

私は歯ごたえの残る
固めガが好きです。

 

お弁当に入れる時だけ
柔らかめに茹でている気がします。

 

SPONSORED LINK

 

ブロッコリーの栄養

 

食事の飾りにかかせないのがブロッコリー

 

何気なくお皿に乗っているので
食べたり食べなかったり

 

栄養面からみても食べたほうが良いので
残さず食べる様にしましょうね。

 

とくにビタミンCが豊富
女性にとってビタミンCが多いのは食べておきたい!
鉄分や亜鉛・ミネラルも豊富です。

 

ブロッコリーのゆで方基礎

ブロッコリーのゆで方~ほど好い硬さ

11-13-01

材料
ブロッコリー・・・・・一株
塩・・・・・・・・・・小さじ2~大さじ1
熱湯・・・・・・・・・1,2㍑

作り方はこちら!

 

固さは切り方と茹で時間によります。

 

茹で上げて
冷ましておく時も熱が入っていくので
計算しながら茹でるようにしましょう。

 

失敗なし美味しいブロッコリーの茹で方

11-13-02

材料
ブロッコリー・・・一房
塩・・・・・・・・小1/2

作り方はこちら!

 

ブロッコリーは冷凍できます。
茹で過ぎたら、冷凍にして
スープなどに使ってもいいかも?

 

あとはパスタに混ぜてもいいと思います。

 

SPONSORED LINK

 

レンジでも出来ます!

レンジで鮮やかブロッコリーの茹で方

11-13-03

材料
ブロッコリー・・・・ひとかぶ
水・・・・・・・・・100〜200cc程
塩・・・・・・・・・適量

作り方はこちら!

 

忙しい朝にいいですね!
初めて知りました!

 

ブロッコリーって房ごと茹でると
食べ切れなかったりするので
少量でも出来るレンジは便利!

 

ブロッコリーレンジで簡単茹で方

11-13-04

材料
ブロッコリー・・・・好きなだけ
塩・・・・・・・・・少々

作り方はこちら!

 

カリフラワーも同じくレンジでチン!
楽チンですね。

 

ブロッコリーの栄養

 

食物繊維

カリウム

リン

葉酸

鉄分

マグネシウム

たんぱく質

ビタミンA・B群・C・D・E・K

 

見ての通り栄養は豊富で
サッっと茹でた方が
栄養素は逃げないようです。

 

おすすめのレシピ

 

春菊レシピ 人気1位の胡麻和えから紹介します。

 

はやとうり(隼人瓜)レシピ 人気漬物 味噌漬けから紹介します。

 

この記事のまとめ

 

すばやく
レンジでチンすることが出来きるようですね!

 

なので
毎日作るお弁当に少量でも
手軽にチンすることができます。

 

また、茹でたブロッコリーを冷凍にも出来るので
使い時にすぐ使えるようになるので便利ですよ!

 

 

SPONSORED LINK



 - 野菜

  関連記事

生春巻きレシピ 人気の「たれ」の作り方も紹介します

生春巻き作ると 簡単なのにお洒落にみえる料理   パーティーに作ると豪 …

キャベツと卵の炒め物・スープ・サラダ・お好み焼きレシピ

キャベツは 煮たり・焼いたり・蒸したり 色々調理に使えて便利   値段 …

ピーマンをお弁当に! 子供に人気レシピを紹介

ピーマン嫌いな子供って 今でも多いのかな?   我が家では 野菜嫌いで …

きゅうりレシピ 大量消費つくれぽ1000 

家庭菜園できゅうり作っている家庭 きゅうりを育てると   大量に出来て …

セロリ 葉の簡単漬物レシピ!スープや野菜スティックに合う切り方!

独特な香りで食感が魅力のセロリは ビタミンAやカルウムや食物繊維などが豊富な野菜 …

アボカドとトマトの人気の組み合わせレシピ

アボカドとトマトの組み合わせ合う!   サラダにも パスタにもなるし …

もやし 人気のニラや卵やはなまるレシピ!賞味期限は4日?簡単冷凍方法

家計に優しいもやし。   もやしはスープや野菜炒めなど いろいろな調理 …

キャベツ 大量消費 人気レシピで美味しく食べる

野菜の値段って 天気や生産で高騰したりして変動しますよね?   それで …

サラダ レシピ お洒落なトマトの並べ方

サラダに欠かせないトマト 赤い色なので お弁当にも欠かせません   あ …

ジャガイモ チーズ レシピ 人気 おつまみにも

チーズが大好きな人には おつまみに欠かせないですよね~   個人的に …